Innova.- Agro.- La Universidad evalúa el potencial de la transferencia de su investigación al sector oleícola

JAÉN, 25 (EUROPA PRESS) La Universidad de Jaén (UJA) celebró hoy unas jornadas sobre la transferencia tecnológica que realiza al sector oleícola con el objetivo de evaluar el potencial existente en investigación relacionado con este sector. Según explicó en un comunicado la vicerrectora de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de institución académica, María Ángeles Peinado, se trata de una actuación bajo el paraguas de su posible proyección a nivel europeo con el fin de obtener proyectos de investigación correspondientes al séptimo programa marco de la Unión Europea. Las jornadas, organizadas por la Oficina de Transferencia de los Resultados de Investigación (OTRI) del Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la UJA, contaron con la participación de la Red de Cooperación Ciencia y Empresa del Sector Oleícola (Olired) y en ellas los grupos de investigación de la UJA han explicado los proyectos que realizan relacionados con el sector. Así, se presentó el uso de semioquímicos para el control integrado de las plagas del olivar, el aprovechamiento de subproductos y residuos de la industria oleícola para la producción de biocombustibles; la valoración de subproductos de la industria oleícola como fertilizante y el modelado y optimización de las principales etapas del proceso de obtención del aceite de oliva virgen. "Se trata de de una investigación que genera un conocimiento que debe ser transferido", destacó la vicerrectora.