Valentín Checa se proclama Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha Valentín Checa se proclama Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha

Valentín Checa se proclama Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha

Las instalaciones de Bodegas Verum de Tomelloso han acogido este lunes el IV Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, en el que Valentín Checa ha obtenido el trofeo al mejor sumiller de entre los dieciséis candidatos procedentes de distintos puntos de la geografía castellano-manchega, en la competición que organiza la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino.
Casi 900 voluntarios de Protección Civil de 58 agrupaciones de C-LM estrenarán uniforme en los próximos días Casi 900 voluntarios de Protección Civil de 58 agrupaciones de C-LM estrenarán uniforme en los próximos días

Casi 900 voluntarios de Protección Civil de 58 agrupaciones de C-LM estrenarán uniforme en los próximos días

El Gobierno de Castilla-La Mancha está repartiendo estos días a 58 entidades locales de la región un total de 849 uniformes básicos para los voluntarios de sus agrupaciones de Protección Civil, formados por una gorra, un polo de manga corta, un pantalón, una cazadora, un cinturón y unas botas.
El jefe de cocina del Parador de Cuenca gana el Campeonato de Tapas de Paradores con 'Ajo mortero y ajo negro' El jefe de cocina del Parador de Cuenca gana el Campeonato de Tapas de Paradores con 'Ajo mortero y ajo negro'

El jefe de cocina del Parador de Cuenca gana el Campeonato de Tapas de Paradores con 'Ajo mortero y ajo negro'

El jefe de cocina del Parador de Cuenca, Miguel Ángel Martínez, se ha alzado este miércoles con el primer premio en la categoría de responsables de cocina del III Campeonato de Tapas y Pinchos de Paradores, celebrado en la última jornada de la decimoquinta edición del Asisa Madrid Fusión, gracias a su tapa de 'Ajo mortero conquense y ajo negro', elaborada a base de ajo de Las Pedroñeras en apenas 25 minutos y con la ayuda de los técnicos de restauración de Paradores.

Un hombre y una mujer resultan heridos en el incendio del patio de una vivienda en El Provencio (Cuenca)

Un hombre de 70 años y una mujer de 69 han tenido que ser trasladados al Hospital de Villarrobledo (Albacete) tras resultar heridos por inhalación de humo por el incendio declarado en el patio de una vivienda en la localidad conquense de El Provencio.

Junta da luz verde a 17 proyectos de negocio rural en Cuenca como bares, gasolineras o una granja de caracoles

Presidida por el director general de Urbanismo y Vivienda del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Antonio Carrillo, la Comisión Provincial de Ordenación del Territorio y Urbanismo de Cuenca se ha reunido en la cuarta sesión que ha celebrado a lo largo de 2016, y ha dado luz verde otorgando la previa calificación urbanística a un total de 17 proyectos para negocios rurales.
Agricultura declara la emergencia cinegética temporal por daños de conejo de monte en las cinco provincias de C-LM Agricultura declara la emergencia cinegética temporal por daños de conejo de monte en las cinco provincias de C-LM

Agricultura declara la emergencia cinegética temporal por daños de conejo de monte en las cinco provincias de C-LM

La Dirección General de Política Forestal y Espacios Naturales ha declarado como comarca de emergencia cinegética temporal por daños de conejo de monte la definida por numerosos términos municipales de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo.
El ajo negro, "característico del quinto sabor", refuerza su uso terapéutico con investigaciones de Mouse Hill y la UCLM El ajo negro, "característico del quinto sabor", refuerza su uso terapéutico con investigaciones de Mouse Hill y la UCLM

El ajo negro, "característico del quinto sabor", refuerza su uso terapéutico con investigaciones de Mouse Hill y la UCLM

El "quinto sabor" que, según un estudio japonés, distingue el paladar humano, "caracteriza" uno de los alimentos al alza en los últimos años: el ajo negro, sobre el cual, la Universidad de Castilla-La Mancha y Mouse Hill están realizando investigaciones con el fin de determinar y reforzar sus cualidades "terapeúticas y sus beneficios para la salud".
La ruta del Quijote, reclamo del estand de CLM, incluye 34 municipios y "traspasa las fronteras de la obra" La ruta del Quijote, reclamo del estand de CLM, incluye 34 municipios y "traspasa las fronteras de la obra"

La ruta del Quijote, reclamo del estand de CLM, incluye 34 municipios y "traspasa las fronteras de la obra"

Los turistas que visiten Castilla-La Mancha desde este jueves podrán completar la Ruta de Don Quijote más fiel al libro de Cervantes, una ruta singular, rediseñada por el Gobierno de Castilla-La Mancha y desarrollada sobre las tres salidas del hidalgo literario y los itinerarios seguidos por éste y su escudero Sancho, todo ello, dentro de los límites de Castilla-La Mancha y con 34 localidades incluidas.
María Domínguez y Asunción Zea-Bermúdez, las dos autoras muertas en el 36 cuya obra pasa a dominio público María Domínguez y Asunción Zea-Bermúdez, las dos autoras muertas en el 36 cuya obra pasa a dominio público

María Domínguez y Asunción Zea-Bermúdez, las dos autoras muertas en el 36 cuya obra pasa a dominio público

María Domínguez y Asunción Zea-Bermúdez son las dos autoras del listado publicado por la Biblioteca Nacional de España (BNE) cuya obra pasa a dominio público, del total de 377 que han pasado a estar libres de derechos de autor, al cumplirse el plazo de 80 años a partir de su fallecimiento, tal y como dicta la ley.
Detenido un joven por vender marihuana en el recreo a estudiantes de Las Pedroñeras y Mota del Cuervo Detenido un joven por vender marihuana en el recreo a estudiantes de Las Pedroñeras y Mota del Cuervo

Detenido un joven por vender marihuana en el recreo a estudiantes de Las Pedroñeras y Mota del Cuervo

La Guardia Civil ha detenido a un joven de 21 años, natural de Mota del Cuervo (Cuenca), por vender marihuana a alumnos menores de edad en zonas de recreo y en el entorno de centros educativos de Las Pedroñeras y de su propio municipio, donde el detenido contaba en su domicilio con un invernadero en el que había 24 plantas de marihuana y equipamiento como mantas térmicas, lámparas y ventiladores.

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