Economía/Empresas.- Consum invertirá 50 millones en la apertura de una veintena de supermercados en tres años

EL PRAT DE LLOBREGAT (BARCELONA) 11 (EUROPA PRESS) La Cooperativa Consum invertirá 50 millones de euros en los próximos tres años para abrir más de una veintena de supermercados en Catalunya. Actualmente, la empresa dispone de 150 centros y de unas instalaciones logísticas de 30.000 metros cuadrados cuya ampliación se inauguró hoy en El Prat de Llobregat (Barcelona). El director general de Consum, Juan Luís Durich, y el consejero de Innovación y Empresa, Josep Huguet, fueron los encargados de inaugurar las nuevas instalaciones. La empresa ha ampliado en 11.000 metros cuadrados la planta de distribución de productos frescos de El Prat, que pasa a tener 18.000 metros cuadrados. Consum también dispone en Sant Boi de Llobregat de una planta para la distribución de productos de alimentación seca, limpieza y perfumería, además de otra en Mercabarna para el pescado fresco. Entre las tres plataformas logísticas abastecen a toda la red de supermercados de Consum en Catalunya. A pesar de la crisis, Consum "mantiene" sus previsiones de crecimiento, aunque admite haber notado una "modificación" en el comportamiento de los consumidores. "Optan por productos de valor más bajo como el pollo y el cerdo y por marcas del distribuidor", explicó Durich, que aseguró que "tenemos un poco más de clientes pero la compra media ha bajado". Por su parte, el conseller Josep Huguet destacó el modelo cooperativo de empresas como Consum "en el que se comparten beneficios y pérdidas, a diferencia de otras que, cuando hay que apretarse el cinturón, sólo les toca a unos". Huguet animó a las empresas de distribución a apostar por ofrecer productos alimentarios catalanes "tanto por sostenibilidad como por salud ya que existe un mínimo de desplazamiento del producto".