COAG Murcia afirma que la carne de cerdo "sigue siendo un producto inocuo y seguro"

MURCIA, 28 (EUROPA PRESS)

COAG Murcia afirmó hoy que la carne de cerdo "sigue siendo un producto inocuo y seguro" ante "la situación de alerta creada por la diseminación por todo el mundo de la denominada, erróneamente, gripe porcina", de forma que "todas las medidas que se deben adoptar son de salud humana y no de sanidad animal, ya que la trasmisión actual es exclusivamente entre personas vía aerógena", según informaron fuentes de la organización agraria en un comunicado.

Ante la situación que se ha producido por el brote de influenza, o más comúnmente denominada gripe "en personas de México y Estados Unidos, y con sospechas en algunos países más", COAG destacó que "no se cuenta con evidencia de que la cepa presente en humanos tenga ninguna relación con la especie porcina, no sólo en toda la Unión Europea, sino también en México, según información de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos".

Por todo ello, COAG Murcia propuso "un nombre mas lógico para esta condición, que seria 'influenza o gripe norteamericana', denominación basada en su origen geográfica tal y como fue el caso de la gripe española o el de la gripe asiática, ya que el virus no se ha aislado en animales hasta el momento, por lo tanto no se justifica llamar a esta enfermedad gripe porcina".

La organización agraria destacó que "todas las medidas que se deben adoptar son de salud humana y no de sanidad animal, ya que la trasmisión actual es exclusivamente entre personas vía aerógena, no estando implicada ninguna especie animal".

Además, dijo que "ante las noticias que se están difundiendo y la confusión que se está generando a los ciudadanos, COAG Murcia se ve en la obligación de informar al consumidor que la carne de cerdo sigue siendo un producto inocuo y seguro, y que no representa ningún riesgo de salud para la población".

"Queremos mandar un mensaje tranquilizador a toda la población ya que las autoridades sanitarias españolas están trabajando correctamente, aplicándose todos los protocolos establecidos por el Gobierno español, la Unión Europea y la Organización Mundial de la Salud (OMS), manteniendo la situación de alerta lógica en estos momentos", subrayó.

Respecto a la sanidad animal, COAG aseguró que "la población puede estar tranquila, ya que la autoridad competente mantiene la situación controlada en la cabaña de porcino, no existiendo riesgo", aunque ofreció su "colaboración, conocimiento y apoyo a las autoridades sanitarias regionales y estatales, ante la situación de emergencia existente".