Según ha informado el Consistorio en un comunicado, productos como el gallo y la merluza, en los pescados frescos; las carnes blancas, como el pavo y el cerdo; y la cuarta gama de hortalizas, como las bandejas para elaborar purés y caldos tomarán el protagonismo durante el mes de septiembre.
Asimismo, a lo largo de las próximas semanas volverán a los puestos de los mercados centrales los productos de temporada "muy saludables" como la calabaza, el aguacate, el mango y la granada, todos de origen nacional.
Mercamadrid es "la mayor plataforma" de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, formando parte de una cadena de valor que "garantiza" una alimentación saludable y de calidad. Con un área de influencia comercial de 500 kilómetros y 12 millones de consumidores, comercializa al año 2.500.000 toneladas de productos frescos.
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