Karlos Arguiñano elige la carne de Ávila para su menú televisivo del 30 de abril

ÁVILA, 22 (EUROPA PRESS)

El cocinero Karlos Arguiñano elaborará un plato con carne de Ávila en su programa televisivo en Telecinco el próximo 30 de abril, en el que preparará un redondo de ternera con salsa de oporto.

Según informó la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila, para esta presentación se ha contado esta carne, con la que "el cocinero y presentador nos acercará a la realidad de este producto, ayudándonos a conocerlo mejor y desvelando algunos trucos para obtener en las preparaciones domésticas con resultados profesionales", señalaron en un comunicado.

Destacaron, asimismo, que esta carne de ternera es "una garantía extra para el consumidor que permite saber que el producto que estamos adquiriendo tiene unas características exclusivas" debido a su origen, extensos prados y dehesas de nuestro país para su cría al aire libre, y la alimentación natural.