Juan María Arzak

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Guía Repsol concede sus 'Soles' a 50 restaurantes en el País Vasco

La Guía Repsol ha concedido sus 'soles' a 50 restaurantes del País Vasco, entre ellos Akelarre, Arzak, Azurmendi, Etxebarri, Martín Berasategui, Mugaritz, Nerua, y Zuberoa, que revalidan así su máximo galardón, con los tres Soles Repsol.
Asociación de cocineros Euro-Toques, reconocida como embajadora del aceite en Fiesta del Primer Aceite Asociación de cocineros Euro-Toques, reconocida como embajadora del aceite en Fiesta del Primer Aceite

Asociación de cocineros Euro-Toques, reconocida como embajadora del aceite en Fiesta del Primer Aceite

La asociación europea de cocineros Euro-Toques será reconocida por la Diputación como embajadora del aceite de oliva en el marco de la III Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que se celebrará los días 12 y 13 de noviembre en Andújar (Jaén) y que tendrá como pregonero al periodista Roberto Brasero.

Universo Santi en Jerez contará con un centro de formación en hostelería para personas con discapacidad

Universo Santi, promovido por la entidad sin ánimo de lucro Fundación Universo Accesible y que cuenta con el objetivo de ser un espacio en el que se dan la mano la mejor cocina de producto y la integración de la discapacidad, contará con un centro de formación en hostelería para personas con discapacidad, además de la creación de una escuela de jardinería.
Corderex se presenta en San Sebastián Gastronomika como una de las excelencias extremeñas a degustar Corderex se presenta en San Sebastián Gastronomika como una de las excelencias extremeñas a degustar

Corderex se presenta en San Sebastián Gastronomika como una de las excelencias extremeñas a degustar

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' formará parte un año más del escaparate gastronómico del Market de San Sebastián Gastronomika, el Congreso Internacional de Gastronomía que celebra su XVIII edición del 2 al 5 de octubre en el Palacio Kursaal de San Sebastián.

La Diputación entrega este martes los 'Premios Jaén, paraíso interior 2016'

La Diputación de Jaén entrega este martes los premios 'Jaén, paraíso interior' que concede esta Administración desde 1998 con el objetivo de distinguir a personalidades y entidades que contribuyen a aumentar el conocimiento y la promoción de la provincia fuera del territorio jiennense.

Petronor cede el uso de un terreno a la Fundación de trabajadores de Siderurgia Integral para una empresa de inserción

Los presidentes de Petronor, Emiliano López Atxurra, y de la Fundación de Trabajadores de la Siderurgia Integral, Miquel Roca Junyent, han firmado un convenio de colaboración por el que la refinería cede el uso de un terreno a la Fundación para la promoción de una empresa de inserción.
Ayuntamiento de Jerez y la Fundación Universo Accesible se reúnen sobre el desarrollo de Universo Santi Ayuntamiento de Jerez y la Fundación Universo Accesible se reúnen sobre el desarrollo de Universo Santi

Ayuntamiento de Jerez y la Fundación Universo Accesible se reúnen sobre el desarrollo de Universo Santi

El teniente de alcalde de Urbanismo, Dinamización Cultural, Patrimonio y Seguridad del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera (Cádiz), Francisco Camas, junto al teniente de alcalde de Sostenibilidad, Participación y Movilidad, José Antonio Díaz, y la concejal de Igualdad, Acción Social y Medio Rural, Carmen Collado, ha asistido a la reunión de la mesa de técnica donde representantes de la Fundación Universo Accesible han expuesto el desarrollo del restaurante Universo Santi.

San Sebastian Gastronomika acerca a Euskadi la gastronomía de Brasil, Australia, Japón, Turquía y Hungría

El XVIII Congreso San Sebastian Gastronomika, que se celebra hasta el miércoles en el Palacio Kursaal de la capital guipuzcoana, acercará hasta el miércoles la gastronomía de Brasil, Australia, Japón, Turquía y Hungría a Euskadi. En total, 22 empresas vascas participan en esta edición con el objetivo de dar a conocer los productos agroalimentarios y pesqueros del País Vasco.
Reyes aboga por un sector con altura de miras, creativo y capacidad de diálogo y colaboración Reyes aboga por un sector con altura de miras, creativo y capacidad de diálogo y colaboración

Reyes aboga por un sector con altura de miras, creativo y capacidad de diálogo y colaboración

Diputación reconoce con el premio 'Jaén, paraíso interior 2016' a Leandro Cano, José Manuel Muriel, Diario Jaén y el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas
El Celler de Can Roca se suma a Ecovidrio para alcanzar el 100% del reciclado de vidrio en hostelería El Celler de Can Roca se suma a Ecovidrio para alcanzar el 100% del reciclado de vidrio en hostelería

El Celler de Can Roca se suma a Ecovidrio para alcanzar el 100% del reciclado de vidrio en hostelería

El Celler de Can Roca ha iniciado la campaña 'La Gran Cadena', en colaboración con Ecovidrio, cuyo objetivo es alcanzar el 100 por ciento del reciclado en el sector hostelero.

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