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"No existe ningún alimento con 'superpoderes', ni que por sí solo ayude a prevenir o curar", alerta una especialista "No existe ningún alimento con 'superpoderes', ni que por sí solo ayude a prevenir o curar", alerta una especialista

"No existe ningún alimento con 'superpoderes', ni que por sí solo ayude a prevenir o curar", alerta una especialista

"No existe ningún alimento con 'superpoderes' ni podemos afirmar que un alimento por sí solo ayuda a prevenir o curar alguna enfermedad", ha alertado la nutricionista de Blua Sanitas, Eva María Bautista, ante la aparición de numerosos productos a los que se les atribuyen unas propiedades beneficiosas extra en la prevención de la salud debido a su alto contenido en nutrientes como antioxidantes y fitoquímicos.
Científicos descubren que los polifenoles de la uva podrían ayudar a controlar el peso en pacientes con obesidad Científicos descubren que los polifenoles de la uva podrían ayudar a controlar el peso en pacientes con obesidad

Científicos descubren que los polifenoles de la uva podrían ayudar a controlar el peso en pacientes con obesidad

Investigadores del grupo de investigación en Nutrigenómica, del departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universitat Rovira i Virgili (URV) (Tarragona), han comprobado que los polifenoles de la uva, concretamente los proantocianidines, podrían ayudar a controlar el peso en pacientes con obesidad.
Un estudio cuestiona que las grasas saturadas no sean saludables Un estudio cuestiona que las grasas saturadas no sean saludables

Un estudio cuestiona que las grasas saturadas no sean saludables

Investigadores de la Universidad de Bergen (Noruega) han desafiado la histórica creencia de que las grasas saturadas no son saludables tras observar en un pequeño estudio que su ingesta no conlleva un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, en comparación con las dietas basadas en carbohidratos.
La mitad de los españoles conoce a alguien en situación de pobreza, según un estudio de Save The Children La mitad de los españoles conoce a alguien en situación de pobreza, según un estudio de Save The Children

La mitad de los españoles conoce a alguien en situación de pobreza, según un estudio de Save The Children

La mitad de los españoles conoce a alguien, ya sea en su familia o en su entorno social, que está en situación de pobreza y dos de cada diez la han vivido en primera persona no pudiendo afrontar los gastos del hogar o mantener una dieta equilibrada.
Medal Laujar ofrece una amplia variedad de quesos en 'Sabores Almería' a partir de su propia cabaña Medal Laujar ofrece una amplia variedad de quesos en 'Sabores Almería' a partir de su propia cabaña

Medal Laujar ofrece una amplia variedad de quesos en 'Sabores Almería' a partir de su propia cabaña

La firma alpujarreña quesera Medal Laujar participa estos días en la feria 'Sabores Almería' con una amplia gama de quesos, cremas y fundidos elaborados a partir de la propia cabaña de 200 cabras que crían los propietarios de la empresa y que les garantiza el control de la calidad durante todo el proceso de producción.
Investigadores demuestran que el aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por dieta alta en grasa Investigadores demuestran que el aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por dieta alta en grasa

Demuestran que el aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por dieta alta en grasa

Investigadores del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide, del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (Cabimer) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) acaban de publicar un estudio en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research' que demuestra el papel protector que tiene el consumo de aceite de oliva virgen extra en la enfermedad de hígado graso no alcohólica (Ehgna) en ratones.

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