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Los niños consumen más del doble de la cantidad recomendada de hidratos de carbono y la mitad de verduras aconsejadas Los niños consumen más del doble de la cantidad recomendada de hidratos de carbono y la mitad de verduras aconsejadas

Los niños consumen más del doble de la cantidad recomendada de hidratos de carbono y la mitad de verduras aconsejadas

En las comidas principales, los niños comen más del doble de la cantidad recomendada de hidratos de carbono y menos de la mitad de las verduras, cuando la recomendación de los expertos en nutrición es que el 50 por ciento del plato en la comida y la cena esté compuesto por verduras y hortalizas; el 25 por ciento, por hidratos de carbono y el 25 por ciento restante, por proteínas.
Expertos alertan de que cada vez más españoles tolerantes consumen alimentos sin gluten para perder peso Expertos alertan de que cada vez más españoles tolerantes consumen alimentos sin gluten para perder peso

Expertos alertan de que cada vez más españoles tolerantes consumen alimentos sin gluten para perder peso

La eliminación del gluten en la dieta no está justificada en personas tolerantes a este compuesto, ya que los alimentos que contienen esta proteína tienen beneficios sobre la salud de aquellos no intolerantes, a pesar de que en España cada vez son más quienes dejan de consumir productos con gluten con el objetivo de perder peso, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Nueve almazaras se disputan el premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia Nueve almazaras se disputan el premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia

Nueve almazaras se disputan el premio al mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia

Un total de nueve almazaras de la provincia se disputan el XVI Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga. Así, un total de 12 aceites compiten en las tres categorías de esta edición del concurso que la Diputación de Málaga convoca a través de la Delegación de Desarrollo Económico y Productivo y Sabor a Málaga.

El vicepresidente de la Sociedad Española de Ginecología reivindica el papel del ácido fólico en el embarazo

El vicepresidente de la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO), el doctor Tirso Pérez Medina, ha presentado en Málaga un documento que pone en valor 'El papel del ácido fólico en el embarazo' y lo relaciona con la correcta formación del feto.
El ganador de Masterchef 3 cocina este domingo medusas en el Oceanogràfic y dará a probar sus platos El ganador de Masterchef 3 cocina este domingo medusas en el Oceanogràfic y dará a probar sus platos

El ganador de Masterchef 3 cocina este domingo medusas en el Oceanogràfic y dará a probar sus platos

El ganador de la tercera edición de Masterchef, Carlos Maldonado; el chef del Restaurante Submarino del Oceanogràfic, David Carrión; y la concursante de Masterchef Junior 3, María Querol, cocinarán este domingo medusas en el acuario del Oceanogràfic de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. Los tres darán a probar a los asistentes sus platos para concienciar sobre la pesca sostenible y la incorporación de esta especie invasora en la dieta como solución a su sobrepoblación.

El consumo moderado de cerveza dentro de la dieta mediterránea podría reducir mortalidad por enfermedad cardiovascular

El consumo moderado de cerveza en el marco de la dieta mediterránea podría reducir la mortalidad por enfermedad cardiovascular, según ha manifestado la médico internista del Hospital Clinic de Barcelona, con motivo de la presentación en Zaragoza del estudio 'Prevención con Dieta Mediterránea', en la II Jornada de Jóvenes Médicos de Atención Primaria de SEMERGEN celebrada en la capital aragonesa.

Los pediatras recomiendan introducir el gluten en la dieta complementaria en bebés mayores de 6 meses

La Asociación Española de Pediatría (AEP), a través de su web EnFamilia, ha aconsejado a los padres introducir el gluten en la dieta complementaria en bebés mayores de 6 meses, alertando de que actualmente ya hay 20.000 niños celiacos en España.
Pequeñas cantidades de gluten causan "trastornos importantes y no deseables en el paciente celiaco", alerta una experta Pequeñas cantidades de gluten causan "trastornos importantes y no deseables en el paciente celiaco", alerta una experta

Pequeñas cantidades de gluten causan "trastornos importantes y no deseables en el paciente celiaco", alerta una experta

La enfermedad celíaca se asocia con una intolerancia permanente al gluten, un trastorno que tras el diagnóstico obliga a "seguir una dieta estricta sin gluten de por vida", explica la nutricionistas Diana Roig, quien advierte de que "la ingestión de pequeñas cantidades de gluten puede causar trastornos importantes y no deseables", para estas personas.

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