Las III Jornadas Veterinarios Sin Fronteras en Aragón tratan sobre 'Soberanía alimentaria y ganadería ecológica'

ZARAGOZA, 31 (EUROPA PRESS) Las III Jornadas Veterinarios Sin Fronteras en Aragón tratarán sobre la 'Soberanía alimentaria y ganadería ecológica' que, bajo el lema 'Otra manera de producir, otra manera de distribuir, otra manera de consumir', se desarrollará los días 3 y 4 de abril en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. Veterinarios Sin Fronteras explicó en un comunicado que hablar de soberanía alimentaria supone reclamar el derecho de las regiones a proteger, apoyar y promover sus propios sistemas de producción agraria para abastecer su mercado local de alimentos. Con esta finalidad, durante las Jornadas se mostrará una alternativa al modelo de ganadería intensiva con las ponencias de profesionales dedicados a la producción extensiva y ecológica con la visita a una ganadería ecológica. Esta visita tendrá lugar el día 5 de abril y será a la ganadería ecológica Adocrín Ganadera, ubicada en el municipio de Añón del Moncayo (Zaragoza). Desde Veterinarios Sin Fronteras señalaron que el objetivo de las jornadas es crear un espacio para el aprendizaje, la divulgación y la interacción entre distintos perfiles profesionales, en la búsqueda de alternativas que favorezcan un cambio hacia una sociedad "más equilibrada y justa". Así, las jornadas están destinadas a estudiantes y profesionales de cualquier ámbito del conocimiento que deseen reflexionar sobre la necesidad de mejorar los modos alternativos de producción y consumo.