Así se desprende del Estudio Lidl, que señala que un 14% de los valencianos encuestados asegura que solamente desayuna un café o un vaso de leche. El 92% desayuna en casa y el 8% fuera (bar, cafetería, oficina). El 25% lo hace viendo la televisión o mientras utiliza el móvil, en este último caso especialmente los jóvenes.
El estudio sostiene que el porcentaje de personas que desayunan de forma saludable aumenta de forma progresiva con la edad, sobre todo a partir de los 35 años. La franja de edad que más se cuida es la comprendida entre los 65 y los 74 años, grupo en el que el 70% desayuna de forma adecuada.
En la Comunitat Valenciana los alimentos más consumidos en el desayuno son las infusiones (café, té u otros), los lácteos bajos en grasa, el pan (integral o blanco), el aceite de oliva y los zumos naturales.
En el caso de los niños, el 12% de los menores valencianos no desayuna y 7 de cada 10 niños no toman fruta fresca para desayunar, a pesar de las recomendaciones de los expertos. Es habitual en los jóvenes valencianos tomar un café solo o con leche o incluso saltarse el desayuno al menos una vez a la semana.
Para concienciar sobre la necesidad de empezar el día con un desayuno sano y equilibrado, Lidl, en colaboración con '5 al día', ha decidido poner en marcha la campaña de concienciación itinerante 'Fórmula Desayuno' que recorrerá más de 80 ciudades españolas
Durante su recorrido, la campaña ofrecerá diversos talleres, consejos y recomendaciones para llevar a cabo un desayuno completo y saludable, mediante la realización de diversas actividades y dinámicas educativas, especialmente dirigidas a familias y niños.
Los expertos recomiendan incluir en el desayuno un alimento integral del grupo de los cereales (preferentemente pan o cereales con poco azúcar), una fruta (fresca, desecada o en zumo) y un lácteo (preferentemente bajo en grasa), aunque podrían incluirse otros como huevos, frutos secos, hortalizas, pescados o aceite de oliva.
Aunque 3 de cada 4 valencianos considera que las frutas frescas deberían formar parte del desayuno ideal, sólo el 22% las consumen en la primera comida del día. Algo similar ocurre con los zumos naturales de frutas u hortalizas frescas: mientras que cerca de un 80% cree que éstos deben formar parte de un desayuno completo y equilibrado, sólo un 29% incluye los zumos de fruta naturales y sólo un 7% incluye las hortalizas en su desayuno.
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios