Eroski reúne a sus principales proveedores de alimentación en la jornada de innovación logística

Eroski reunió hoy en Elorrio (Vizcaya) a sus principales proveedores de alimentación y bebidas, en la Jornada de Innovación Logística 'Tiempos 2.0', celebrada en la sede social del grupo.
El objetivo de la jornada, según informó Eroski, era continuar consolidando sus lazos de cooperación y que los más de 70 asistentes conocieran personalmente todos los detalles de la nueva plataforma automática de alimentación de Elorrio.
En el encuentro, Javier Amézaga, director general del grupo, indicó que “es importante para Eroski compartir con sus proveedores el proyecto de innovación logística en el que está inmerso".
En la jornada participaron también Alejandro Sánchez, director de Logística y Comercio Electrónico de la Asociación Española de Distribuidores y Codificación Comercial, y otros directivos de Grupo Eroski, entre ellos Imanol Alberdi, director de Plataformas, quien destacó “que el proyecto de automatización en plataformas nace de la estrecha colaboración entre tres cooperativas del Grupo Mondragón: Eroski, LKS y Ulma Handling Systems”.
Con un diseño pionero en Europa, la plataforma logística de Elorrio se encuentra en pleno proceso de modernización para automatizar el 50% de las 150.000 cajas de producto que diariamente se preparan.
Según Alberdi, “con la automatización de parte de la producción buscamos el equilibrio entre la actividad manual y automática manteniendo los puestos de trabajo de los socios cooperativistas, disminuyendo los costos logísticos en beneficio del consumidor y reduciendo el impacto de la producción en la salud de las personas, ya que eliminará el 70% del peso que diariamente manipulan las más de 400 personas que trabajan en la plataforma”.