Los fenómenos climáticos extremos amenazan la seguridad alimentaria

Madrid, 19 jun.- Los fenómenos derivados del cambio climático amenazan la seguridad alimentaria, según el libro "Cambio climático y Derecho a la Alimentación", que se ha presentado hoy para reclamar una actuación en la Cumbre Río+20.

Las organizaciones Acción contra el Hambre, Ayuda en Acción, Cáritas, Prosalus y ONGAWA promueven la campaña "Derecho a la Alimentación. URGENTE", que incluye la publicación del documento con el que se quiere influir en las conclusiones de la reunión de Brasil, que se celebrará entre el 20 y el 22 de junio en Río de Janeiro.

El cuerpo central de la publicación ha sido elaborado por Gemma Durán y Ángeles Sánchez, profesoras del Departamento de Estructura Económica y Economía del Desarrollo de la Universidad Autónoma de Madrid, quienes han sintetizado las relaciones entre cambio climático y derecho a la alimentación.

El libro plantea un panorama general sobre la situación del hambre en el mundo y señala que mucha "culpa" la tiene el cambio climático.

"Es un problema ambiental y de seguridad global", ha apuntado Gemma Durán, sobre la carencia de alimentos, tras destacar su consecuencia en los derechos humanos, ya que afecta directamente al derecho a la vida y la dignidad del ser humano, sobre todo de los grupos más vulnerables.

En esta línea, Ángeles Sánchez planteó que los posibles impactos del cambio climático pueden incrementar los riesgos de malnutrición y propuso la necesidad de cambiar el modelo de producción e instaurar una agricultura sostenible.

"El modelo de consumo actual es imposible en un planeta finito como este", subrayó.

La agenda que se derive de la Cumbre Río+20, según las coautoras del libro, deberá incorporar a los pilares del desarrollo sostenible el desarrollo económico con inclusión social y la protección del medio ambiente "para que la satisfacción de las necesidades del presente no ponga en peligro las del futuro".