Tres veces internacional con España, el exjugador del Atlético Madrid, de 28 años, fue fichado por 4 millones de libras (5,7 millones de dólares, 5,3 millones de euros).
"Estoy muy feliz y encantado de ser un Hornet", dijo Suárez, en referencia al apodo del Watford, en un video dirigido a los hinchas, en el sitio internet del club.
"Espero que vivamos buenos momentos juntos. Nos vemos en Vicarage Road", añadió.
Watford, actualmente décimo en la Premier League, anunció la llegada de Suárez poco después de su victoria por 1-0 contra el Nottingham Forest, de segunda, en dieciseisavos de la FA Cup.
Suárez comenzó su carrera en el Atlético, para luego pasar por Real Valladolid, Celta de Vigo y Mallorca.
Regresó al Atlético en 2010, donde estuvo cinco años, en los que ganó un título de liga, una Europa League y una Copa del Rey, además de ser finalista de la Champions League en 2014.
En su época en el Atlético, coincidió una temporada con el actual técnico del Watford, Quique Sánchez Flores.
El jugador llegó a la Fiorentina en julio del pasado año, jugando trece partidos esta temporada y marcando un gol.
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