Castro del Río reúne al sector ecológico de la agricultura en su primer Ecomercado

En rueda de prensa, el delegado de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación, Francisco Ángel Sánchez, acompañado por el alcalde de Castro del Río, José Luis Caravaca, ha recordado que esta actividad se enmarca en el acuerdo suscrito entre la Diputación y Subbética Ecológica, renovado recientemente, y ha destacado que su fin "es promocionar los huertos sociales y la agricultura ecológica y poner en relación a consumidores y productores".

Sánchez ha afirmado que "hay un grupo incipiente que está intentando dar sus primeros pasos en esta materia con nuestra idea, y esa experiencia se trasmite a esos grupos", y ha agregado que "queremos hacer un encuentro provincial de huertos urbanos para poner en común todas las experiencia y aprovechar las sinergias".

Por su parte, el alcalde de la localidad, José Luis Caravaca, ha señalado durante la presentación que el objetivo es "promover aspectos como la salud, la cooperación, la ecología y los precios estables y justos", a la vez que ha insistido en que esta actividad "refleja la apuesta del Ayuntamiento por el comercio local".

Caravaca ha explicado que la Caseta Municipal "acogerá a empresas ecológicas de aceite, vino, vinagre, verdura, pasta, queso y pan de localidades de la provincia y, además, el mercado contará con la presencia de la red Andaluza de Semillas y de entidades locales como Granja A Huevo, Alcubilla, Cooperativa Helix Al-Andalus y Armonía".

Dentro de la programación del Ecomercado, que da comienzo a las 10,30 horas, los asistentes podrán disfrutar de un taller de conservación y extracción de semillas, a cargo de la Red Andaluza de Semillas, un taller de leches vegetales, impartido por la empresa Armonía y actividades para niños. Asimismo, habrá tapas ecológicas y los visitantes podrán degustar una paella para poner el broche final.