El presidente de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, Emilio Sánchez, ha explicado que la entrada de las cerezas está siendo de momento "escalonada" y han sido pocos los kilos recogidos hasta el momento, al "igual que en temporadas anteriores" según Sanchez.
En cualquier caso, Sánchez ha confiado en que en unos días comiencen a entrar las cerezas en un volumen de entre 70.000 u 80.000 kilos diarios.
Algunos de los agricultores "comenzaron la recolección el viernes" mientras que otros han esperado al comienzo de la semana para llevar sus cerezas a la agrupación de cooperativas, ha explicado el presidente, quien ha señalado que esta campaña ha comenzado con retraso debido a las condiciones climatológicas.
Las variedades que están entrando en este momento solo las 'Burlat', y son "algo más pequeñas" que en anteriores campañas, mientras que el resto de variedades "tienen buen calibre", ha señalado Emilio Sánchez.
Ha explicado que esta campaña de recolección de la cereza que comienza con retraso con respecto a años anteriores, motivado por una primavera tardía y lluvias que estropeaban las cerezas tempranas que "están lacias" en los árboles, según Sánchez.
De la misma manera ha señalado que el invierno fue cálido para los cerezos que no consiguieron acumular el número suficiente de horas frío, unas circunstancias que "pueden perjudicar" la campaña de la cereza de este 2016.
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