En declaraciones a los periodistas durante la inauguración de la XI Muestra de variedades históricas de Uva de mesa de la provincia de Almería y homenaje a sus parraleros Ortiz ha destacado la "importancia" que podrían tener esas lluvias tras un "verano seco" como el de este año. "Estamos ahora en esa coyuntura" a la espera de que el agua de lluvia pueda "engordar la aceituna y que cambie el aforo definitivo del olivar", ha manifestado.
Durante la pasada campaña se exportó aceite de oliva por valor superior a los 2.000 millones de euros, según los datos de la Consejería de Agricultura, siendo el producto andaluz líder en exportación.
Andalucía cuenta con 1,53 millones de hectáreas de olivar y 169.400 explotaciones. En la provincia de Jaén se concentran más de 570.000 hectáreas y 63.700 explotaciones. Respecto a la campaña actual (2015-2016), con datos a 31 de julio de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), la producción regional es de 1,1 millón de toneladas y de 529.826 toneladas en el caso de Jaén, lo que supone en torno al 47 por ciento de la producción andaluza.
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