COMUNICADO: Ternera de Extremadura subscribe un nuevo compromiso con supermercados El Árbol en FIAL

  • Cáceres, 4 de noviembre de 2010.

Cáceres, 4 de noviembre de 2010.

La Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Ternera de Extremadura ha sellado hoy un nuevo acuerdo de colaboración con el grupo de supermercados El Árbol. Enrique de Muslera Pardo, presidente del Consejo Regulador de Ternera de Extremadura, y José Manuel Álvarez-Pire Rodríguez, gerente de la cadena de supermercados, firmaron esta mañana, en el marco de FIAL 2010, un nuevo convenio que revalida con carácter anual su sólido compromiso por apoyar el consumo y la promoción de los productos amparados por la I.G.P. Ternera de Extremadura.

"La rúbrica de este acuerdo se basa no sólo en un beneficio mutuo para el Consejo Regulador y para Grupo El Árbol, si no también para Extremadura. Actualmente distribuidores, fabricantes y consumidores tenemos que ser conscientes del valor que aportan las denominaciones de origen y las I.G.P. a la región, y, en este sentido, un acuerdo como éste, entre una I.G.P. extremeña y una cadena regional, es necesario y favorable para la promoción de la misma comunidad, ha afirmado Miguel Morillo-Velarde, director técnico de la I.G.P. Ternera de Extremadura.

Un año más, la novena cadena de distribución en España, Grupo El Árbol, y Ternera de Extremadura han estampado un nuevo contrato por el que ambas entidades se obligan a continuar aunando esfuerzos por el fomento y la divulgación del consumo de un producto extremeño con calidad diferenciada. Ternera de Extremadura, que a través de este acuerdo se verá beneficiada por la adquisición de canales y piezas de ternera por la red de supermercados, se compromete con la cadena regional a la realización de campañas de promoción en sus establecimientos.

Ternera de Extremadura, que ha suscrito este acuerdo en las jornadas gastronómicas que se celebran esta semana en Don Benito(Badajoz), FIAL 2010, estará también mañana presente en la feria para ofrecer a todos los visitantes una degustación de ragout de Ternera de Extremadura desde el expositor del Grupo El Árbol. La invitación tendrá lugar sobre las 14.00 horas en el stand nº 359 del pabellón 3 de FEVAL, la Institución Ferial de Extremadura.

Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera de Extremadura.

Ternera de Extremadura es la Indicación Geográfica Protegida que ampara la carne de vacuno de Extremadura, proveniente de razas autóctonas criadas en un régimen extensivo, común en las 22 comarcas que componen la Comunidad Autónoma. Estas razas, todas ellas dedicadas en la actualidad a la producción cárnica, son Retinta, Avileña Negra Ibérica, Morucha, Berrendas y algunos ejemplares de Blanca Cacereña. También se utilizan otras de origen europeo, principalmente la Charolesa y Limusín, destinadas exclusivamente a la obtención de animales cruzados con las reses autóctonas.

El Consejo Regulador de la I.G.P. es el órgano que controla y certifica los canales de las reses con destino a sacrificio, garantizando al consumidor un producto de alta calidad, natural, sin aditivos ni finalizadores, protegiendo así las producciones de vacuno extensivo, que redundan en la conservación del patrimonio natural de la región.

EMISOR: C.R.I.G.P. Ternera de Extremadura.

Para más información:

Contacto de prensa: Europa Press Comunicación: 91 359 26 00.

Lucía Escudero González luciaescudero@europapress.es.

C.R.I.G.P. Ternera de Extremadura: 927 62 91 46.

www.terneradeextremadura.org.

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