Los métodos salvajes y brutales con los que matan a corderos, vacas y otros animles en un matadero con certificado 'bio' ha desatado una fuerte polémica en Francia. La organización para la ética animal L214 ha desvelado un caso de maltrato en un matadero ecológico en Le Vigan (Francia). El escándalo ha sido de tal magnitud que el Ministerio de Agricultura ha tenido que intervenir.
Una cámara oculta ha grabado a los trabajadores de este centro matando de forma muy violenta a corderos, cerdos y ovejas e incluso pasándoselo bien mientras cortan, desangran y aplastan a los animales, como denuncian desde la organización.
El vídeo de cuatro minutos (les advertimos que las imágenes pueden herir su sensibilidad ) muestra prácticas del todo alejadas de las que en teoría se dan en esos lugares ecológicos certificados, que se supone cuidan el medio ambiente y son más respetuosos con estos seres vivos en el momento de darles muerte que en los mataderos tradicionales.
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