Santoña (Cantabria), 13 abr.- La periodista Susanna Griso y el actor Manuel Baqueiro han recibido este mediodía en Santoña el título honorífico que otorga la Cofradía de la Anchoa de Cantabria y han jurado dar a conocer este producto y ensalzar su calidad y sus formas de consumo sin atender a intereses económicos.
Durante los actos de la XVII Edición del Gran Cabildo de esta hermandad gastronómica en el Teatro Casino Liceo de Santoña, Griso ha reconocido que no sabe lo que ha hecho por la anchoa pero que comer ha "comido muchas" y ha reconocido que en su nevera "siempre" está presente este producto característico del Cantábrico.
La directora del magacín matinal de Antena 3 "Espejo Público" ha bromeado con que el expresidente de Cantabria Miguel Ángel Revilla, cuando acude al plató de su programa, le trae "una latita de anchoas y la esconde debajo de la mesa para que no se vea", y luego se la lleva a casa "a disfrutarla por la noche".
Además, Griso ha desvelado el gusto de su hija por otro producto gastronómico propio de Cantabria como son los sobaos que una amiga les envía "de vez en cuando". "Mi hija cuando los descubrió me dijo que le encantaban estos 'sobacos' y desde entonces, periódicamente los exige", ha relatado.
El actor madrileño Manuel Baqueiro, que encarna a Marcelino Gómez en la serie de televisión "Amar es para siempre", se ha mostrado "muy agradecido" con la Cofradía de la Anchoa por haberle invitado y ha subrayado que es un honor para él haber estado presente en el acto.
"A veces acudes a eventos que piensas que son un marrón y realmente venir a Santoña a tomarme la mejor anchoa del mundo y estar con gente tan cariñosa para mí es una gozada", ha dicho.
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