Madrid, 31 oct.- La creciente popularidad de la fiesta de Halloween en España ha abierto un nuevo mercado para las ventas de calabazas y han convertido a octubre en uno de los meses de mayor comercialización de este producto, que incluso se exporta a países del norte de Europa por parte de cultivadores españoles.
La empresa murciana Kernel Export, pionera en España en el cultivo de calabazas destinadas a la celebración de Halloween, prevé este año que las ventas se mantengan en torno al medio millón de unidades, cifra similar a la del año pasado.
Desde la firma subrayan que la evolución "espectacular" en la demanda de este producto, que se ha multiplicado por diez desde que lanzaron su comercialización.
También han destacado el crecimiento experimentado este año en mercados como Holanda, Alemania y países escandinavos, aunque de momento las ventas en España todavía tienen más peso sobre el conjunto.
Según estadísticas de Mercamadrid, la semana pasada (última disponible) se vendieron 119.690 kilos de calabaza, mientras que en la anterior solo se comercializaron 24.743.
El precio medio se ha mantenido en 0,60 euros por kilo.
En lo que va de octubre el volumen de calabazas vendido es de 283.140 kilos, por debajo de los 483.447 del mismo mes de 2011.
Según los datos de Mercabarna, las ventas de calabazas en octubre ascendían hasta el viernes a 218.124 kilos y, a falta de los datos de esta semana, se espera que el volumen total esté un poco por debajo de las 272.622 kilos alcanzados en 2011.
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