Girona, 10 jun.- La empresa gerundense Metalquimia, dedicada a soluciones para la elaboración de productos cárnicos, ha confirmado en la feria IFFA de Fráncfort el éxito exportador de su tecnología, entre la que destaca el proceso Quick-Dry-Slice, que permite reducir el tiempo de elaboración de los productos curados.
Según informa la compañía, la presencia en Alemania ha servido para cerrar ventas a lugares de todo el mundo, desde EEUU a Rusia, así como naciones de América Latina o países árabes.
Metalquimia ha apostado desde hace años por la internacionalización y, al inicio de este mes, ha acudido a la ciudad alemana de Fráncfort para participar en la plataforma internacional para la industria de procesamiento de la carne más importante en la actualidad.
El director general de la empresa, Josep Lagares, ha mostrado su "satisfacción" por el recibimiento que tienen las innovaciones desarrolladas.
"Ofrecemos a los clientes de la industria cárnica global nuevos conceptos capaces de aumentar sus bases de negocio y sus propuestas de valor", ha indicado Lagares.
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