Salón de alimentación Sial empieza con presencia española y latinoamericana

Toronto (Canadá), 30 abr.- Sial Canada, el salón internacional de la alimentación más importante del país, se inició hoy en Toronto con la presencia de más de 700 expositores procedentes de 60 países del mundo, entre ellos España, México, Ecuador, Perú y Colombia.

Este año la presencia española está dominada por los productores de aceite, aunque los recortes presupuestarios han obligado a la mayoría de las empresas a mostrar sus productos pero sin tener un pabellón en la feria.

Sólo dos empresas españolas, Bellorí Vinos y Noel Alimentaria, cuentan con pabellones en Sial Canada.

Fuentes del sector consultadas por Efe achacaron a la caída de las subvenciones en el sector a la reducida presencia española en la feria de Toronto.

Paradójicamente, las empresas españolas coparon los premios de la octava edición de la competición Olive d'Or, que se celebra bajo los auspicios de Sial Canada y que se anunciaron hoy.

De los nueve aceites premiados, seis son de España, uno de Portugal, uno de Croacia y uno de Italia.

En la categoría de aceite ligero, el oro se lo llevó el aceite portugués Deprado mientras que la plata fue para El Empiedro de la compañía española Olivarera La Purísima.

En la categoría de aceite medio, el primer premio correspondió al italiano IGP Toscano Frantoio. En segundo lugar quedó Señorío de Vizcantar de Aceites Vizcantar mientras que el tercer lugar correspondió a Oro Bailén Reserva Familiar de Galgón 99, ambas de España.

En la categoría de aceite intenso, los tres premios fueron a parar a productos españoles. El oro fue para Venta del Barón, de la empresa Almazara de Muela. La plata para Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética. Y el bronce para Rincón de la Subbética, de la misma empresa.

El salón Sial Canada se celebra del 30 de abril al 3 de mayo.