Buenas noticias para los más de 50.000 trabajadores de cadenas de restauración tan conocidas como KFC, Burger King, McDonald's, Rodilla, Pansfood, Alsea, Goiko y Tagliatella. A partir de 2024, subirá el salario mínimo de los miles de empleados de estas multinacionales con un sueldo de partida de 16.000 euros al año, según figura en el primer convenio sectorial de este sector, cuya vigencia será hasta el 31 de diciembre de 2025.
Así lo ha confirmado CCOO, que firmó la semana pasada, este acuerdo laboral, al igual que UGT, ha destacado a través de un comunicado que es un "paso clave" para revertir la precariedad del sector, consiguiendo avances cuantitativos y cualitativos de mucho calado, que dignifican y homogeneizan las condiciones laborales. El sindicato, además de la concreción del SMI, destaca la reducción de la jornada anual a 1.792 horas, la mejora de los descansos semanales, así como los avances en la planificación previa de jornada.
Este nuevo sector engloba a las empresas o grupos de marcas comerciales de cadenas de restauración de gran implantación a nivel estatal, excluyendo aquellas ubicadas en entornos dedicados exclusivamente al transporte (aeropuertos y estaciones de ferrocarril) y las que dedican su actividad a la hostelería tradicional, restauración social y catering y preparación de alimentos para reparto a domicilio.
Contratos a tiempo parcial y pago por nocturnidad
El capítulo referido a la contratación introduce elementos de desarrollo de la nueva reforma laboral, en vigor desde el pasado 31 de marzo de 2022, garantizando cuatro meses de llamamiento mínimo para fijos discontinuos, así como estableciendo un mínimo de 20 horas y consolidación de horas complementarias en los contratos a tiempo parcial. También se introducen aspectos importantes en materia de pago de nocturnidad e incapacidad temporal.
Otro punto a tener en cuenta tiene que ver con el desarrollo del capítulo de 'Igualdad', dentro del cual se ha incorporado una referencia explícita a la reciente 'Ley de garantía integral de la libertad sexual', y la obligación de las empresas en promover condiciones de trabajo que eviten la comisión de delitos y otras conductas contra la libertad sexual y la integridad moral en el trabajo, incidiendo en el acoso sexual y el acoso por razón de sexo. De esta forma, se trata del primer convenio colectivo que hace esta referencia explícita tras la publicación de la Ley a primeros de septiembre.
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