Informe OCU de supermercados

El coste de la cesta de la compra sube un 15,2% en 2022, el mayor alza en 34 años

La cadena de supermercados de Juan Roig, Mercadona, se convierte es una de las opciones más baratas en la mitad de las capitales españolas, un total de 34 de 65.

Cesta de la compra Navidad
El coste de la cesta de la compra sube un 15,2% en 2022, mayor alza en 34 años. 

Los precios de la alimentación registran su mayor alza en 34 años, según el último estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que desde entonces evalúa el coste de la cesta de la compra y ha detectado una subida de un 15,2% respecto a los precios del estudio del año pasado, superando ampliamente el IPC del periodo. El dato es el mayor de la serie histórica que realiza la OCU. Sin embargo, la cadena de supermercados de Juan Roig, Mercadona, se convierte es una de las opciones más baratas en la mitad de las capitales españolas, un total de34 de 65.

La directora de comunicación y relaciones institucionales de OCU, Ileana Izverniceanu, ha destacado que este año se ha registrado una "subida histórica" en los precios de la alimentación. "Además, este año el ahorro anual medio no supera los 1.000 euros, se nota que se ahorra un poco menos que el año pasado, un 7,3% menos", ha explicado en rueda de prensa. De esta forma, una familia española puede llegar a ahorrar una media de 994 euros al año en la cesta de la compra, dependiendo del establecimiento que elija a la hora de realizar sus compras de alimentación.

Destaca el aumento del precio del aceite de girasol un 118%, que ya había subido antes de la guerra de Ucrania según la portavoz. Las magdalenas y la margarina subieron un 75%, los plátanos un 64%, la pasta un 56%, el aceite de oliva un 53%, la harina registra subidas de más del 50%, y los huevos un 47%. Solo hay doce productos de higiene y de la categoría de frutas que registran pequeñas bajadas, como por ejemplo el champú -que desciende una media de un 5%-, el aguacate en un 10% y el kiwi en un 6%.

Supermercados más caros y baratos de España

El hipermercado Alcampo de Coia (Vigo) es el establecimiento más barato de España de los supermercados visitados por la OCU, mientras que por cadenas se sitúan Tifer, que se encuentra en localidades de Castilla y León; Dani, la cadena local implantada en Jaén y Granada; y Family Cash. 

Alcampo y Supeco son las cadenas a nivel nacional más baratas para hacer la compra. El establecimiento de Sánchez Romero en la calle Arturo Soria de Madrid se sitúa este año como el más caro de España para llenar la cesta de la compra, relevando al de La Moraleja (Madrid) y seguido por Amazon, Novavenda y Ulabox. Según la OCU, de los hipermercados, Alcampo es la opción más barata para hacer la compra en 27 ciudades del estudio. Le siguen Mercadona, en 10, y Supercor en siete.

Subida de precios más de un 15%

El informe de este año constata que por primera vez todas las cadenas de supermercados sin excepción han subido sus precios. Todos estos supermercados están bastante por encima del IPC del periodo. Por el contrario, los que menos suben son Alimerka (8,4%), Carrefour Express (8,5%) y BM Urban (8,8%).

Según la OCU, las ciudades donde más barato resulta hacer la compra son Vigo, Ciudad Real, Jerez de la Frontera, Almería, Granada, Huelva, Puertollano y Palencia, mientras que Palma de Mallorca, Barcelona, Girona, Madrid, Alcobendas y San Sebastián de los Reyes son las más caras.

Baleares y Cataluña, las más caras para comprar

Por comunidades autónomas, La Rioja, Extremadura, Galicia y Murcia son las regiones más baratas, mientras que Baleares y Cataluña es donde sale más caro hacer la compra. El informe ha analizado este año un total de 173.392 precios de productos tras visitar 1.180 establecimientos de 80 cadenas de supermercados repartidos por 65 ciudades españoles e Internet.

Para el estudio del año se han visitado 1.180 establecimientos en 65 ciudades, se han recogido también datos de los supermercados "online" y han analizado 173.392 precios de 239 productos de distintas categorías: alimentación fresca (frutas, verduras, carne y pescado) y envasada, pero también productos de higiene y droguería de marcas blancas y líderes.

Ante este panorama, OCU considera necesarias medidas urgentes para abaratar de forma efectiva la cesta de compra, planteando una bajada temporal del IVA de la alimentación y la expedición de cheques de alimentos para familias vulnerables y numerosas. 

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