Descuentos de entre el 20% y el 50%

Ahorra comprando productos a punto de caducar: las ofertas de los supermercados

Los supermercados suelen ofrecer importantes descuentos en los productos que están próximos a su fecha de caducidad

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Ahorro con productos a punto de caducar

Ahorrar a la hora de llenar la nevera es uno de los objetivos que casi todo el mundo se marca en su presupuesto u hoja de ruta mensual. Si bien una vez que se llega al supermercado la cosa cambia, ya que hay toda una estrategia de venta diseñada para hacer que los consumidores caigan en la tentación. Pero, más allá de los descuentos en determinados productos que hacen los establecimientos semanalmente, hay una forma de ahorrar en la cesta de la compra gracias a los productos que están próximos a su fecha de caducidad.

En concreto, hablamos de productos a los que les quedan semanas e incluso días para caducar. Y los supermercados intentan de esta forma darles salida y no tener que tirar tanta cantidad de comida y bebida, pues por ley no pueden vender ningún producto cuya fecha de caducidad ya haya pasado. Por ello, la mayoría de las grandes superficies que operan en España ofrece importantes descuentos para intentar reducir el desperdicio que el sector genera. Y los consumidores pueden aprovecharse de ello.

¿Qué tipo de productos puedes encontrar?

Los supermercados suelen rebajar productos que caducan al día siguiente, como la carne, fruta y verdura, productos de pastelería o lácteos. Igualmente, también reducen el precio de otros cuya fecha de expiración se cumple en un plazo máximo de 15 días, como patatas fritas o café, ensaladas, bollería, pan de molde... 

Pero no solo eso. Las enseñas también ofrecen descuentos en productos cuya caducidad está más lejos pero no suelen venderse mucho o tienen algún defecto en su packaging, así como yogures desparejados o artículos con el envoltorio roto. Por lo tanto, podemos llenar la nevera y la despensa con estos descuentos, eso sí, siempre que se vayan a consumir en la semana en curso o como máximo a la siguiente.

¿Qué descuentos ofrecen?

En general, los descuentos en este tipo de artículos oscilan entre el 20% y el 50% de su precio inicial. Por ejemplo, si se trata de productos que caducan al día siguiente, se suele rebajar el precio a la mitad, pero si hablamos de productos a los que les faltan semanas para caducar, el descuento se queda entre el 20% y el 30%.

Si bien cada cadena tiene sus propias reglas. Por ejemplo, Lidl rebaja al 30% los lácteos, las carnes frescas, el pan y la bollería, mientras que DIA ofrece un descuento del 20% en carnes y del 50% en lácteos. Otras marcas no anuncian sus ofertas con un porcentaje, sino que han optado por una estrategia que alude directamente al precio. Artículos a 1 euro, 2 euros e incluso 50 céntimos, sobre todo en bollería y panadería.

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La diferencia entre caducidad y fecha preferente

Antes de lanzarnos a por este tipo de ofertas, conviene conocer bien una distinción que suele provocar muchos equívocos. Hablamos de la diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente. La primera hace alusión a productos que, una vez pasada la fecha indicada, suponen un riesgo en su consumo para la salud humana. Aunque los días siguientes a su caducidad no suele haber problemas si se consumen, pasada una semana no es recomendable.

Por su parte, los productos con fecha de consumo preferente son aquellos cuya ingesta una vez pasada la fecha indicada no supone ningún riesgo para la salud, si bien pasado un tiempo las propiedades del artículo pierden textura o sabor. Pero su consumo se puede realizar siempre y cuando pasen demasiados meses o años.

De este modo, es posible ahorrarse unos euros en la cesta de la compra cuando se haga semanalmente, pues es cuando estos descuentos merecen la pena, ya que si se trata de la compra del mes no es rentable, porque al poco tiempo esos productos no podrían ingerirse. 

La app para fichar los productos a punto de caducar

El mundo app no podía quedarse atrás de esta tendencia y ya ha nacido una plataforma que permite a los consumidores detectar los productos próximos a su fecha de caducidad rebajados cercanos a su domicilio. Se llama Food Loop, es alemana y apuesta por un 'consumo inteligente' aprovechando estas ofertas y reduciendo así la cantidad de comida que los supermercados tiran semanalmente. Por el momento, solo está disponible en su país de origen, pero el objetivo es introducirla en otros mercados para ayudar a distribuidores y consumidores a consumir de forma consciente y, a la vez, ahorrar.

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