El virus ha golpeado con fuerza a la hostelería y la restauración. Cervezas Gran Vía nace para plantar cara a la crisis de la Covid-19 mediante una vuelta a lo que importa. La firma se dirige de manera preferente a las pymes del sector a los que ofrecerá los precios más competitivos del mercado gracias a un nuevo modelo de negocio en el que se prescinde de todos los elementos accesorios del mismo. "Reducimos todos los costes añadidos a la cerveza para que el hostelero pueda ampliar los márgenes de su negocio", explica Javier Segarra, director comercial de Cervezas Gran Vía, "Queremos volver a lo fundamental, ofrecer una buena cerveza al precio que le corresponde. Todo lo demás es accesorio sobre todo cuando se trata de salir de una crisis como la provocada por la Covid-19”.
La firma Cervezas Gran Vía está preparando el lanzamiento de un nuevo producto al variado mercado español de cerveza. La nueva marca aspira a entrar con fuerza en el sector de la hostelería nacional con una oferta basada en el principio de vender solo buena cerveza y al mejor precio. En virtud de esta apuesta innovadora, Cervezas Gran Vía elimina todos los elementos accesorios que encarecen el producto y ofrece a sus clientes el compromiso de mantener durante cinco años los precios más competitivos del sector hasta unos niveles que no se veían en España desde los años 90. Ello permitirá a las pymes del sector hostelero ampliar sus márgenes comerciales en un momento tan necesario como el creado por la crisis del COVID-19.
La nueva empresa cuenta con una fábrica con capacidad para 22 millones de litros en Alcalá de Guadaíra en Sevilla y se prepara para duplicar su capacidad en breve. • El maestro cervecero, Boris de Mesones, con varios galardones internacionales y una amplia experiencia como consultor, dirige el equipo que elabora la nueva cerveza rubia española 100% malta, que se convierte en la séptima de España por su volumen producción.
"Hay espacio para una cerveza orientada solo a los bares"
Los promotores de Cervezas Gran Vía consideran que el mercado de cerveza en España, que supera los 15.500 millones de euros y supone el 1.3% del PIB, presenta el dinamismo suficiente para acoger a un nuevo actor dedicado en exclusiva a la hostelería y restauración.
"España es una potencia cervecera, y este proyecto viene a ampliar y enriquecer el panorama nacional con una propuesta destinada a un sector muy concreto. Del mismo modo que estos años atrás hemos asistido a un boom de cervezas artesanas o cervezas de autor, creemos que también hay espacio para una cerveza orientada exclusivamente a su venta en bares y con precios muy competitivo", añade al respecto Javier Segarra.
El maestro cervecero, Boris de Mesones, con más de 25 años de experiencia en el sector e innumerables galardones internacionales, dirige el equipo técnico que ha diseñado esta nueva cerveza. Boris de Mesones, creador de la premiada cerveza Vikingathor, consultor internacional en el diseño de equipos y juez de catas en numerosos certámenes de cerveza en todo el mundo, ha definido la nueva creación como un producto fresco y fácil de beber para todo el mundo.
Cervezas Gran Vía cuenta con una fábrica instalada en la localidad sevillana de Alcalá de Guadaíra con capacidad para producir 430.000 barriles de 50 litros al año, lo que la convierte en la séptima cervecera nacional. A pesar de la crisis el ritmo de trabajo se mantiene. La empresa ya prepara la ampliación de esta primera planta hasta duplicar su capacidad, así como la construcción de una segunda fábrica que estará operativa en 2022.
La inversión inicial para la primera fase de Cervezas Gran Vía supera los 20 millones de euros. La empresa, de capital íntegramente español, cuenta con accionistas de referencia y vocación de continuidad que garantizan la estabilidad del proyecto en el futuro. Javier Segarra afirma con rotundidad "hemos llegado para quedarnos, con vocación de largo plazo y con el propósito de desarrollo internacional".
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