La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de una intoxicación alimentaria asociada al consumo de mejillón cocido congelado de la marca Estrella Polar en la Comunidad Valenciana, en concreto, según fuentes de la Generalitat valenciana, en un hotel de Jávea.
Los enfermos evolucionan favorablemente, según informan la Consellería de Sanidad de la Generalitat Valenciana, que no descarta nuevos casos.
Los datos del producto, según la Agencia, son mejillones cocidos congelados de origen gallego. El nombre del producto en la etiqueta es mejillón media concha súper; la marca, Estrella Polar; y el lote, el 010DOP-18. La fecha de consumo preferente es 1/2020, y la de fabricación 19/01/18.
El producto se ha distribuido en la Comunidad Valenciana y Navarra y está siendo retirado del mercado.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellos que pudieran tener el producto mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
La agencia asegura que se ha informado de estos hechos a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (Sciri)
La Agencia tuvo conocimiento de estos hechos ayer, cuando recibió una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana sobre una toxiinfección, una enfermedad provocada por un alimento contaminado debido a las toxinas que fabrican ciertos microorganismos.
En la notificación se informaba que esta enfermedad afectaba a 39 personas, fue causada por un norovirus, y el alimento investigado eran unos mejillones de origen gallego de la citada marca.
Según la agencia, en el estudio epidemiológico realizado por las autoridades competentes, se tomaron tres muestras de heces de afectados y se detectó la presencia de un norovirus.
También se tomaron muestras del producto sospechoso, el mejillón cocido, de una caja del mismo lote y proveedor, y se detectó la presencia de norovirus GI y GII.
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