El Patronato de la Alhambra apuesta por recuperar su patrimonio inmaterial y suma a la rehabilitación de estancias y palacios una mirada al pasado por la que ha reintroducido olivos centenarios y granados amargos, el uso de burros o rebaños de ovejas y oficios históricos como el acequiero.
Manías, un burro andaluz de 10 años, se ha convertido en la última incorporación a la plantilla del Patronato de la Alhambra, su nueva casa, y tendrá como salario al trabajo de carga y a su ayuda para acometer pequeñas obras unas vistas monumentales y comida garantizada.
El Patronato de la Alhambra mima sus estancias y tiene eternamente colgado el cartel de obras para recuperar la minuciosidad de sus decoraciones, la pulcritud de sus artesonados y conservar así sus palacios para combatir el paso del tiempo.
Esencia de Al-Andalus
Pero va más allá en una clara apuesta por reavivar la esencia de Al-Andalus a través de sus costumbres, de su flora, de resucitar semillas y oficios en desuso para que las maneras de otros siglos rebroten.
Para lograrlo, la lectura y la música han vuelto a ocupar la Torre de la Justicia, uno de los principales accesos al monumento construido en 1348 y en el que cada sábado toman protagonismo partituras y escritos para rememorar que estas mismas estancias fueron, en el siglo XIX, el origen de la Biblioteca de la Alhambra.
Manías no ha sido el único animal en adentrarse en la fortaleza andaluza ya que este verano se le adelantaron las 660 ovejas de raza segureña mezclada con murciana que pastorea Francisco Plaza y que se alimentaron del pasto del Generalife.
La responsable de Bosques, Jardines y Huertas del monumento, Catuxa Novo, ha explicado que el monumento apuesta por recuperar especies autóctonas, las que marcaron el olor y el color alhambreño, y mantiene pequeñas producciones que dona a centros de menores, residencias de ancianos y ONG de la provincia.
Esta línea de trabajo persigue además recuperar oficios antiguos como el de arriero o acequiero para restaurar la Acequia Real y que el trabajo monumental de la Alhambra se haga como en siglos pasados.
Para mantener esa esencia, el Patronato diseña un catálogo de vid y productos hortofrutícolas y quiere tener su propia ganadería en extensivo, sus burros y algún mulo para hacer visible la ciudad nazarí que hizo grande el monumento y que el tiempo ha desdibujado.
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