Lunes, 22.04.2019 - 02:40 h
El Corte Inglés y Mercadona seguirán sus pasos

Lidl deja de vender huevos de gallinas enjauladas, los llamados categoría 3

Los cuatro proveedores españoles que tienen han invertido más de 40 millones en la transformación. Se adelantan siete años a la fecha límite.

Gallinas
 

Lidl se ha convertido desde el pasado 1 de enero en la primera cadena de distribución en España en no tener ya en sus lineales huevos de gallinas enjauladas y en garantizar que el 100% de los huevos que comercializa provienen de gallinas criadas libres de jaula.

En concreto, la firma, que empezó con esta transformación en 2013, se ha adelantado en siete años al consenso del mercado en esta medida, prevista para 2025, fecha límite para la supresión de las jaulas de cría de este animal.

"Hemos apostado por la eliminación de los huevos de gallinas enjauladas, con el bienestar animal y la sostenibilidad como ejes claves de nuestro compromiso y manteniendo nuestra esencia basada en ofrecer calidad al mejor precio", ha señalado el director general de compras de Lidl, Miguel Paradela, durante la presentación del anuncio.

Los huevos comercializados en Lidl proceden de cuatro proveedores españoles, por lo que se garantiza que el 100% es de origen nacional. "Nuestros huevos son españoles y no vamos a recurrir a importaciones en el caso de una mayor demanda, ya que nuestros proveedores han tenido estos años para adaptar sus explotaciones. Además, hemos mantenido los precios y nuestro surtido sigue siendo el más barato del mercado", ha recalcado.

Sin huevos de categoría 3

De esta forma, Lidl deja de vender huevos de categoría 3, los correspondientes a gallinas enjauladas, y comercializa en sus lineales solo los que provienen de gallinas criadas libres de jaula como son en suelo (categoría 2), camperos (categoría 1) y ecológicos (categoría 0).

Paradela ha reiterado la apuesta por la sostenibilidad y ética animal de la compañía, que quiere empujar en España la transformación del sector avícola. Los huevos de gallinas enjauladas han bajado hasta un 87% desde que Lidl inició este cambio en 2017 y se prevé que siga cayendo.

40 millones en inversión

Por otro lado, los cuatro proveedores de huevos de Lidl, entre las que se encuentran las explotaciones de García Puente y Granja San Miguel, han realizado una elevada inversión superior a los 40 millones de euros en adaptarse a esta medida.

Lidl, además, ha avanzado que éste es el "primer paso de más" que están dando en este ámbito, ya que están trabajando en extender estas medidas de bienestar animal y sostenibilidad a otros animales, aunque no han desvelado en qué especies están trabajando.

Por su parte, El Corte Inglés y Mercadona ya han anunciado su compromiso por el bienestar animal en los últimos años de retirar progresivamente la venta de huevos procedentes de gallinas en jaulas en el 2025, fecha límite para la supresión de las jaulas de cría de este animal.

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