La Navidad no sabe de crisis: en 2016 nos empachamos de langostinos y ahumados

  • Para este año se estima que el consumo navideño crecerá por encima del 3%.
Cesta de la compra Navidad
Cesta de la compra Navidad
Cesta de la compra Navidad
Cesta de la compra Navidad

Esta Navidad los españoles comprarán más. Conforme se acercan las fechas navideñas se van sumando los sectores que se suman a la tendencia positiva del consumo en estas fiestas. Si hace unas semanas hablábamos del jamón y del vino, ahora le toca a la cesta de la compra navideña.

El consumo en Navidad refleja y potencia muchas de las tendencias que observamos durante el resto del año. Los frescos, los productos estacionales, los productos premium y las bebidas generan venta incrementa al mercado de gran consumo, fundamental en un mercado que no crece en población. Somos los mismos celebrando la Navidad, pero compramos más. Esto es lo mismo que ocurre entre enero y octubre, ya que a pesar de que la población esté estancada crecemos como en años precrisis”, señala Ignacio Biedma, Client Retailer Services de Nielsen.

La Navidad es la época del año donde más se consume, es más, el ticket medio por compra en estas fechas es hasta un 12% superior al del resto del año. Además, esta campaña, y en consonancia con las cifras vistas durante el año y que se han mantenido en noviembre, se estima que el consumo navideño crecerá por encima del 3%, cifra que constata cómo el Adviento ya no es esa época en la que el consumidor se aflojaba el cinturón tras vigilar el gasto durante todo el año, como sucedía durante la crisis, sino que es un momento del año en que consumimos productos distintos pero con una tendencia similar a la del resto de meses.

Durante estos días, las visitas a los establecimientos se realizan con mayor asiduidad, con crecimientos superiores al 20%, dado que son compras muy asociadas a productos perecederos (pescado, carne, fruta…), que representan casi uno de cada cuatro euros de gasto y son los que mayor capacidad de empuje tienen (un 5,8% crecieron la pasada campaña).

Los dulces, los reyes de la cesta

Dentro de la cesta navideña de la compra, valorada en algo más de 2.000 millones de euros, los productos que reinan son los clásicos dulces como turrones, mazapanes, etc., que representan el 11,7% de las ventas de dicha cesta. El año pasado, los productos que más crecieron en ventas fueron los ahumados con un 14,6% y los langostinos un 10,4%. Otro de los productos que también creció de forma especial fueron los maquillajes de Mass Market con un aumento del 10,1%.

Por su parte, como no podía ser de otro modo en medio de tanto brindis, las bebidas también ocupan un lugar destacado en las compras durante estas fiestas, principalmente las alcohólicas de alta graduación (11,6% del total), los vinos (10,6%) y los espumosos (4,3%).

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