Noche de 'alloushwup', amigos y Ramadán

En España viven casi 800.000 musulmanes. Vivir alejados de su país deorigen no les impide celebrar el Ramadán, el ritual de ayuno ymeditación que han de practicar durante el noveno mes de su calendario.Con motivo de su recta final (el Ramadán finalizará el próximo lunes), lainformacion.comha visitado a Mahamud, un bengalí que lleva dos años viviendo enEspaña. Mahamud nos ha abierto las puertas de su casa, donde vive conotros seis compañeros. Allí hemos cenado, entre otras cosas, unos deliciosos 'alloushwup', patatas rellenas de carne o huevo cocido, rebozadas y fritas. También ha sido una ocasión para aprender más sobre esta práctica querealizan más de mil millones de personas en todo el mundo.