Así lo indicó en su momento la delegada de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Córdoba y presidenta del Imgema, Amparo Pernichi, quien en este sentido señaló que se procura "reducir los impactos ambientales y sociales que provocan las formas de producción, distribución y abastecimiento".
La jornada técnica está dirigida por Lucas Monsell Prado, licenciado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Córdoba (UCO) y director y agricultor en Huertos Ecológicos Río Grande. La sesión comienza, añadió la delegada, "abordando las consideraciones previas a la planificación del huerto".
Tras esto se tratan "los tipos de cultivo y sus características, así como consejos básicos para cada uno de ellos y finalizando con las interacciones positivas y negativas entre cada una de las plantas". La actividad, que tiene carácter libre y gratuito hasta completar aforo, se desarrolla de 10,00 a 12,00 horas.
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