Así lo ha indicado el presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, cuya entidad ha organizado esta cita bienal junto a la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca.
En el Congreso se abordarán los principales retos que tiene el sector para "reforzar" su posicionamiento internacional y mejorar su competitividad como son los nuevos modelos de negocio, los canales y segmentos novedosos en la distribución, o el emprendimiento y las características y fortalezas de la empresa familiar.
En la presentación de esta cita, que ha tenido lugar en el Ayuntamiento de Salamanca, han participado, además de Juan Molas, la consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, María Josefa García Cirac; el alcalde de la ciudad, Alfonso Fernández Mañueco, y el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña.
Además, entre otros, al acto han asistido el concejal de Turismo de Salamanca, Julio López; el diputado de Turismo y Patrimonio de la Diputación Provincial, Francisco Javier García, y el director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez.
Durante su intervención, la consejera de Cultura y Turismo ha destacado el "trabajo muy intenso" y "de la mano del sector privado" que lleva a cabo la Administración Autonómica, lo que ha promovido un "buen comportamiento" del número de visitas, con casi cuatro millones de turistas en Castilla y León hasta cifras del mes de julio y con un incremento próximo al 7,5 por ciento respecto al mismo periodo de 2015.
Por su parte, el alcalde Fernández Mañueco ha mostrado su satisfacción por que Salamanca sea esos días "el epicentro del debate y la reflexión sobre la industria hotelera", un sector en el que la ciudad cuenta con "una oferta de gran calidad" y "muy buenos servicios".
En esta misma línea, el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha destacado el trabajo de la organización, que permita a los asistentes "disfrutar de una ciudad con una indudable riqueza arquitectónica y patrimonial con una amplia programación cultural así como de su gastronomía y una ciudad de noche conocida por su gran calidad".
PROGRAMA
Nuevos modelos de negocio, canales y segmentos novedosos en la distribución hotelera, emprendimiento o gestión de la empresa familiar: estos y otros temas se abordarán en el Congreso, al que puede inscribirse a través de la web congreso2016.cehat.com.
Dos jornadas en las que a través de mesas redondas y conferencias se abordarán los principales retos del sector de la mano de algunos de los profesionales y representantes "más reconocidos" de la industria y de otros ámbitos.
Según el presidente de la Confederación, estarán presentes el presidente del Instituto de la Empresa Familiar, Ignacio Osborne; el presidente de la Mesa de Turismo y empresario hotelero, Abel Matutes; el ex diputado Josep Antoni Duran i Lleida, y el economista José María Gay de Liébana, entre otros.
Organizado por CEHAT y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, el Congreso - con una previsión de medio millar de asistentes- cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, la Diputación de Salamanca y el Ayuntamiento de la ciudad.
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