La fiesta, declarada de interés turístico regional, ha tenido lugar en la campa de la Casa del Monte de Ucieda, con la asistencia de numeroso público, entre los que se encontraban el alcalde de Ruente, Jaime Díaz, junto a otros alcaldes de la comarca, informa el Gobierno.
Como es habitual, se cocinaron un gran volumen de ingredientes para la preparación del cocido montañés: 300 kilos de alubias, 150 de patatas, 40 repollos, 180 manojos de berza, un cerdo de 300 kilos de peso, 50 de costilla, 50 de chorizo, 30 de morcilla de arroz y otros 30 de morcilla.
Durante este día se reparte también entre los asistentes el borono, otro producto de la gastronomía cántabra. La celebración en Ucieda incluirá a lo largo de la jornada actuaciones folclóricas y musicales.
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