Seis de cada 10 españoles acuden habitualmente a cadenas de comida rápida, según un estudio de Fintonic. Aún estamos lejos de países como EEUU, China o Japón, pero cada vez estamos más acostumbrados a acudir a estas franquicias más o menos económicas, que nos ahorran tiempo en la cocina. El crecimiento se ha hecho notar aún más con el ‘boom’ de las empresas de reparto y los 'riders' de comida, con las que con un solo clic en el móvil tendremos hamburguesas, pizzas y demás en la mesa de casa.
Pero antes de recurrir habitualmente al ‘fast food’, debemos tener en cuenta que un consumo elevado puede ser perjudicial para nuestra salud a medio y largo plazo. La comida rápida debe ser solo una opción dentro de una dieta variada y saludable, y no un recurso frecuente para saciar el hambre. Las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) establecen un aporte calórico de 2.000 a 2.500 Kcal/día para un varón adulto y de 1.500 a 2.000 kcal/día para las mujeres. Estas cifras se pueden superar fácilmente en apenas 20 minutos entre un plato principal, patatas bebida y postre en el McDonald's o el Telepizza, por ejemplo.
[Te interesa leer: Mercadona, Carrefour, Corte Inglés y Lidl: platos y precios de Listo para Comer]
Para comprobarlo, solo hay que revisar la información nutricional de 5 cadenas de comida rápida, ya que muchas otras como VIPS, Foster's Hollywood, Ginos o TGB no informan a sus clientes. A continuación, vemos los productos que más engordan de cada una de ellas analizando los platos principales de sus cartas, como hamburguesas, pizzas o pollo, sin tener en cuenta los complementos, ensaladas, platos para compartir y postres de cada una de las cadenas.
La cadena americana es la líder en España en comida rápida. Ofrece una gran variedad de hamburguesas, patatas, helados y complementos, pero la que más engorda es la Grand McExtreme Double Cheddar, con carne, bacon, queso Cheddar y salsa Cheddar entre sus ingredientes. Por contra, la opción menos calórica es la famosa hamburguesa de 1€.
Una de sus hamburguesas más vendidas, la BigMac, se queda en 521Kcal. Mientras las patatas fritas, tanto las normales como las Deluxe, tienen 330Kcal en el tamaño mediano. En cuanto a los postres, el Sundae tiene 284Kcal, y el McFlurry, cerca de 400Kcal, dependiendo del sirope.
La cadena del 2x1 y los Martes locos ha ido aumentando su carta con el paso de los años y ofrece a sus clientes pasta, ensaladas, hamburguesas y snacks para compartir. Pero su producto más calórico es una pizza, concretamente la Bacon Crispy Gourmet. Teniendo en cuenta los postres, la Telepizza Sweet con Caja Roja engorda aún más, 334kcal por cada 100 gramos de producto.
Por otro lado, la pizza menos calórica es la Telepizza de la huerta, que está compuesta por Masa fresca, pimiento rojo asado, pimiento verde, cebolla, champiñón, aceitunas negras, topping a base de mozzarella y tomate. Entre el resto de su carta, destacan por su bajo contenido calórico las patatas gajo (130Kcal por cada 100 gramos) y la ensalada mediterránea (57Kcal por cada 100 gramos).
La Triple Whopper es una ‘bomba calórica’ y supera las 1.000Kcal en su tamaño mediano. Está compuesta por tres carnes a la parrilla acompañadas de tomate, lechuga, cebolla fresca pepinillo, mayonesa y kétchup. Engorda más del doble que el Bing King, que se queda en 525Kcal.
Las patatas fritas medianas engordan algo menos que las del McDonalds (284Kcal), sin embargo, las patatas supreme engordan bastante más (453Kcal), siempre tomando como referencia el tamaño mediano. La hamburguesa de 1€ es la que menos kilocalorías tiene, pero cuidado con comer varias unidades para saciar el hambre. Entre los postres, el Sandy ronda los 200-250Kcal dependiendo del sirope, mientras que el Choco Oreo Shake tiene 727Kcal.
De entre la carta de productos ‘Para uno’ de Kentucky Fried Chicken, encontramos varios que tienen más de 800Kcal (Boxmaster, Tower Bacon…), pero son las Tres piezas de pollo la que más kilocalorías tienen, un total de 935. Por contra, las cinco tiras de pollo ‘solo’ tienen 464Kcal.
Para encontrar productos poco calóricos, nos tenemos que ir a la lista de complementos. El puré de patatas tiene 128Kcal, por las 83 de la mazorca de maíz y las 31 de la ensalada de la huerta.
En la franquicia de comida mexicana encontramos una gran variedad de tacos, burritos, nachos y quesadillos. El plato de nachos supreme con carne es que más Kcal tiene, concretamente 819.
El producto que menos engorda es el taco de carne, 176Kcal, aunque como pasa con las hamburguesas de 1€ de McDonald's o Burger King, hay que racionalizar el número de unidades.
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios