El Kinder sorpresa o huevo Kinder es uno de los productos de chocolate más comercializados en el mundo. Uno de los principales atractivos para los más pequeños es el regalo que se encuentra en su interior, pero también su sabor es inconfundible: mezcla varios tipos de chocolate que dan lugar a un dulce con forma de huevo de pascua.
Este dulce se puede adquirir en cualquier supermercado. Pero si quieres también puedes elaborarlo en casa a través de una receta saludable sin azúcares. En Instagram existe una multitud de perfiles y publicaciones dedicados a la comida sana. Uno de ellos es @gymynam_cheat, que en las últimas horas ha publicado su receta para aprender hacer un huevo kinder.
Para el huevo:
-20g chocolate con leche sin azúcar.
-10g chocolate blanco sin azúcar.
Para las bolas:
- Una cuchara de cualquier nocilla saludable.
-Chocolate para bañarlas.
-Barquillos.
-Avellanas y cacao.
Para la crema blanca:
-Leche condensada: 10g de leche en polvo+ 10ml de leche.
-Edulcorante(opcional).
-Onza de chocolate blanco.
Pasos a seguir
1. Derretir el chocolate negro y extenderlo por el molde y congelar unos 10 minutos.
2. Derretir chocolate blanco y añadirlo al huevo y volver a congelar.
3. Desmoldar el huevo. Este paso requiere tener cuidado para no romper el huevo. Hay que tirar poco a poco de los laterales y evitar que este se rompa.
3. Meter la nocilla en el congelador hasta que sea mas fácil de manejar, hacer bolas y rebozar con los barquillos troceados.
4. Derretir chocolate y mojar las bolas y ahora rebozar con las avellanas con cacao.
5. Para la parte blanca mezclar la leche con la leche en polvo y chocolate blanco derretido.
6. Añadir al huevo la nocilla y encima la parte blanca y congelar unos minutos.
7. Añadir las bolas.
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