El ganador de la gran final en Reykjavik hará realidad su proyecto de bar eco-friendly con un local 'pop up' de Torres Brandy en su país de residencia.
La marca de destilados que elabora Familia Torres invita a bartenders y profesionales del mundo de la coctelería de once países de todo el mundo a mostrar su compromiso medioambiental con un doble desafío: presentar un proyecto de bar de bajo impacto ambiental y crear el 'eco- cóctel' más innovador.
Torres Brandy Zero Challenge es un original certamen que nace con el objetivo de promover alternativas de bajo impacto ambiental en el mundo de la coctelería que ayuden a reducir las emisiones de CO2 y los residuos generados, siendo los bares lugar de encuentro predilecto para los consumidores de destilados. El premio es también de lo más original y llamativo: el ganador podrá hacer realidad su proyecto en su país de residencia con una coctelería pop up de la mano de Torres Brandy.
El jurado valorará aquellos proyectos de bares de bajo impacto ambiental que prioricen el uso de energías renovables, gestión de los residuos, diseño respetuoso con el entorno, innovación y responsabilidad social. En cuanto al eco-cóctel, se tomará en consideración el uso de ingredientes locales y productos de temporada, la gestión de los residuos, el sabor, la creatividad y la técnica empleada.
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