- El piloto español de MotoGP Jorge Lorenzo (Ducati) tiene claro que "si no tiene mala suerte" su compatriota Maverick Viñales (Yamaha), "otro Marc Márquez", será algún día campeón del mundo de la categoría 'reina', aunque ve al de Cervera como "el favorito" para este 2017, mientras que remarcó que su nuevo equipo le dio "ese fuego interior" que necesitaba tras muchos años en Yamaha.
- Alevante, el restaurante que dirige Angel León en Melia Sancti Petri, provincia de Cádiz, arranca su segunda temporada el dia 3 de marzo.
- Un nutrido grupo de empresas de Castilla y León se ha reunido esta mañana en las instalaciones de Iberaval en Valladolid para celebrar una nueva reunión de la Comisión de Apoyo a Empresarios y Emprendedores de la Fundación para la Excelencia Empresarial.
- La organización publicó en la web que este restaurante había obtenido la estrella, confundiéndolo con otro con el mismo nombre pero situado a 180 kilómetros. El local, que sirve un menú de 12,5 euros se vio desbordado por la cantidad de reservas recibidas.
- Larrañaga descarta subidas de salarios "de forma generalizada" para ver "la situación de cada compañía y analizarla"
- Los fogones están preparados para la V edición de la jornada solidaria de alta cocina GastroTEA, que tendrá lugar el próximo lunes 20 de febrero en Murcia y cuyos beneficios irán destinados íntegramente a la financiación de un nuevo centro de atención temprana y discapacidad específico de autismo en Murcia.
- El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz contará en 2017 con la colaboración del chef Ángel León, para promocionar la provincia como destino gastronómico mediante un acto que se llevará a cabo en Madrid. Además, el turismo de congresos será otro de los puntales de la promoción turística de la provincia para 2017.
- Grupo Michelin obtuvo un beneficio de 1.667 millones de euros en 2016, un 43% más que en el ejercicio anterior, y superó los objetivos para el conjunto del año.
- El chef afincado en Valencia y Dénia (Alicante) Quique Dacosta ha viajado a Senegal (África) como embajador de la ONG Acción contra el Hambre en una misión para luchar contra la desnutrición y animar a hosteleros de España a sumar esfuerzos para reunir fondos contra el hambre.
- El chef Quique Dacosta, cuyo restaurante en Denia ha sido reconocido con 3 estrellas Michelin, ha viajado con Acción Contra el Hambre al norte de Senegal para conocer de primera mano la labor que lleva a cabo lo organización en "una de las regiones más golpeadas por la desnutrición infantil en África", según ha explicado la propia ONG.
- La Comunidad de Madrid ha convocado siete becas gastronómicas dirigidas a cocineros de Estados Unidos para realizar prácticas de tres meses en siete restaurantes madrileños con estrella Michelin, ha informado el Ejecutivo autonómico en un comunicado.
- El sector confía en aumentar las ventas un 4% gracias a la innovación y a nuevas propuestas como turrones con curry de fresas, coco de Thai o de trufa blanca de Alba.La industria acabó 2015 con una facturación de 307 millones de euros, lo que supuso un incremento del 6,3% respecto a 2014.
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