- Los hombres que tienen niveles más altos de licopeno corren un riesgo sustancialmente menor de sufrir infartos que los hombres con niveles más bajos de ese antioxidante que se encuentra en los tomates, según un estudio que publica hoy la revista Neurology.
- Las 2,75 millones de toneladas adicionales de maíz que Argentina exportará este año y que elevarán a 16,45 millones de toneladas la cantidad de este cereal que ese país pondrá en el mercado internacional este año, aliviarán la presión sobre los precios de alimentos de los últimos meses, informó hoy la FAO.
- Tres compañías estadounidenses anunciaron hoy que demandarán hasta 1.200 millones de dólares (unos 924 millones de euros) a ABC, una de las mayores televisiones del país, por supuesta difamación de sus productos derivados de la ternera, en medio de un debate sobre su idoneidad.
- Tres compañías estadounidenses anunciaron hoy que demandarán hasta 1.200 millones de dólares a ABC, una de las mayores televisiones del país, por supuesta difamación de sus productos derivados de la ternera, en medio de un debate sobre su idoneidad.
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció hoy que comprará carne de cerdo, cordero, pollo y pescado por valor de 170 millones de dólares para ayudar a ganaderos y pequeños productores ante el impacto de la sequía y controlar así los precios de los alimentos.
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció hoy que comprará carne de cerdo, cordero, pollo y pescado por valor de 170 millones de dólares para ayudar a ganaderos y pequeños productores ante el impacto de la sequía y controlar así los precios de los alimentos.
- La mayor sequía en Estados Unidos en más de 50 años amenaza con disparar los precios de la cesta de la compra, pone en cuestión la viabilidad de los biocombustibles y revela el impacto climático en la seguridad alimentaria.
- La mayor sequía en Estados Unidos en más de 50 años amenaza con disparar los precios de la cesta de la compra, pone en cuestión la viabilidad de los biocombustibles y revela el impacto climático en la seguridad alimentaria.
- El aeropuerto internacional de Fort Lauderdale, al norte de Miami (Florida), contratará a un biólogo que, con un sueldo de 76.000 dólares, desarrollará durante un año un plan para ahuyentar a las aves de las pistas y evitar así su posible impacto con los motores de los aviones.
- La Comisión Europea (CE) descartó hoy tomar medidas específicas ante el nuevo caso de "vacas locas" detectado ayer en Estados Unidos y subrayó el buen funcionamiento de los sistemas de vigilancia de esta enfermedad activos tanto en dicho país como en la UE.
- La Comisión Europea (CE) descartó hoy tomar medidas específicas ante el nuevo caso de "vacas locas" detectado ayer en EEUU, y subrayó el buen funcionamiento de los sistemas de vigilancia de esta enfermedad activos tanto en dicho país como en la UE.
- El Gobierno de Japón afirmó hoy que el caso de encefalopatía espongiforme bovina (mal de las "vacas locas") detectado en EEUU no afectará, en principio, a la revisión de las restricciones a la importación de carne vacuna estadounidense por parte del país asiático.
- El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) confirmó hoy un caso de encefalopatía espongiforme bovina (conocida como el mal de las "vacas locas") en California, el cuarto registrado en la historia del país, si bien las autoridades descartaron que haya peligro para el consumo humano.
- El Festival Internacional de Orquídeas de Miami (EE.UU.) celebra la semana próxima su décimo aniversario en el Jardín Botánico Fairchild con una exhibición que incluye más de 10.000 de estas plantas, la segunda familia con mayor número de especies del mundo.
- El Departamento de Agricultura de EE.UU. cerrará 259 oficinas, laboratorios y otras instalaciones, lo que permitirá ahorrar 150 millones de dólares anuales, anunció hoy su secretario, Tom Vilsack.
- El Departamento de Agricultura de EE.UU. cerrará 259 oficinas, laboratorios y otras instalaciones, lo que permitirá ahorrar 150 millones de dólares anuales, anunció hoy su secretario, Tom Vilsack.
- Los dueños de un circo que está de gira por Florida deberán hacer frente a una investigación de las autoridades de EE.UU., que los acusan de diez faltas relacionadas con el trato y cuidado deficientes de dos elefantes, informó hoy Personas por la Ética en el Trato a los Animales (PETA).
- El Departamento de Agricultura de EE.UU. anunció hoy que analizará seis cepas adicionales de la bacteria E. coli para permitir su detección temprana en los alimentos y poder bloquear su distribución antes de que lleguen al consumidor.
- El 14,7 % de los hogares de EE.UU., la nación más rica del mundo, tuvo problemas para proveerse de comida suficiente en 2009 y en la comunidad hispana el porcentaje se elevó al 26,9 %, según un informe divulgado hoy.
- Investigadores del Departamento de Agricultura de EEUU, centro de referencia mundial en determinar los valores nutricionales de los alimentos, han confirmado que la berenjena de Almagro contiene altos niveles de ácido clorogénico, un potente antioxidante con múltiples beneficios para la salud.
- El Departamento de Agricultura de EE.UU. ordenó hoy la retirada de más de 16 toneladas de carne picada de pavo de la empresa Cargill por un brote de salmonella en ese producto, que ha causado un muerto en California y afectado a otras 77 personas en 26 estados.
- Las autoridades sanitarias estadounidenses han abierto una investigación por un reciente brote de salmonella en carne picada de pavo, que ha causado un muerto y ha afectado a otras 77 personas en 26 estados.
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