El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) es un centro de investigación fundado por el Gobierno de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja. Es el único instituto de carácter nacional dedicado íntegramente a la investigación en viticultura y enología.
La delegación del ICVV está encabezada por su director, José Miguel Martínez Zapater, así como Purificación Fernández y Enrique García-Escudero, vicedirectores del instituto.
Los tres impartirán seminarios a los estudiantes de la Facultad de Enología de la UABC sobre cuestiones relacionadas con el mundo de la viña y del vino (genética, técnicas de cultivo y análisis sensorial), y sobre las líneas de investigación del ICVV.
Asimismo, mantendrán un encuentro con la Asociación Profesional de Viticultores de Baja California, que incluye una charla técnica sobre Riego y Calidad de la uva.
Otra de las expectativas del viaje pasa por reforzar el convenio suscrito entre la Universidad de La Rioja y la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), matizando actuaciones que contempla el mencionado convenio, tales como: enseñanzas regladas y de formación en el ámbito de la viticultura y enología e intercambio de alumnos y profesores.
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