Así lo ha manifestado Milagros Marcos antes de participar en una jornada centrada en el sector primario y cadena de valor en Castilla y León organizada por el Norte de Castilla, donde ha puntualizado que "se está trabajando desde un punto de vista socioeconómico viendo la importancia que tienen los regadíos, la modernización de explotaciones, la concentración parcelaria y su impacto socio-económico en el territorio en el que se actúa" para asegurar con ello "un incremento de la competitividad".
La consejera de Agricultura y Ganadería ha subrayado además que "hay que trabajar en la adaptación de los productos que se cultivan a la demanda de los consumidores", ya que "hay productos que se podrían producir en la Comunidad y que en este momento se están importando desde otros países".
En este sentido, Milagros Marcos ha destacado la "gran oportunidad" de "aprender a transformar y producir de una forma más competitiva para ocupar ese espacio que en este momento están ocupando productos que vienen de fuera".
Al respecto, la consejera de Agricultura y Ganadería ha abogado por ayudar en primer lugar al sector productor y ha señalado la "necesidad de que varíen los cultivos tradicionales para adaptarse hasta demanda pero también que la industria empiece a transformar del modo que requiere el consumidor así como que garantice contratos estables y sostenibles a los productores".
Asimismo, ha subrayado la importancia de concienciar a los consumidores de que compren productos de Castilla y León ya que con ello "se garantiza la estabilidad del sector, la rentabilidad de los agricultores y ganaderos así como la economía y la población en el medio rural".
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