La presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, acompañada por el vicepresidente de la Institución y diputado de Promoción Económica, Luis Calderón, ha presentado este lunes la jornada para divulgar la agricultura ecológica a los profesionales del medio rural que estén interesados en ella.
El curso comenzará con una ponencia sobre el marco legar que correrá a cargo del jefe del Servicio de Sanidad y Ordenación Agrícola de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Julio Rodríguez.
Otra parte estará destinada a la producción ecológica y el control de la calidad, a través de la certificación de los procesos y productos, que presentará la responsable de Calidad del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL), María Ángeles.
Por otra parte, la ponencia sobre sistemas de producción será a cargo del coordinador del Máster en Agroecología de INEA, que gestiona su explotación ecológica en Villalba de la Lampreana (Zamora).
Como última conferencia se plantea a los asistentes la comercialización, se comentarán las necesidades de transformación, los nichos de mercado y cómo acceder a ellos, y la desarrollará el director de marketing y comunicación de HUERCASA, Carlos Olmos.
La jornada finalizará con una mesa redonda integrada por agricultores y ganaderos de la región que están trabajando en producción ecológica, en la que participarán Bodegas Concejo, Cooperativa Crica y Harinera Emilio Esteban.
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que lainformacion.com restringirá la posibilidad de dejar comentarios