Interfresa repartirá 10.000 cartuchos de fresa para celebrar las campanadas y respaldar la labor de la AECC

Según ha informado Interfresa en una nota, García-Palacios ha indicado que la costumbre de celebrar con uvas la entrada del nuevo año partió cuando se produjo una superproducción de la uva de mesa, pero en Huelva, como provincia con más de 60 años de producción fresera y siendo la primera exportadora de España, "qué mejor sitio para hacerlo aquí con fresas" y, a la vez, poder apoyar y dar a conocer la labor de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer.

La gerente en Huelva de la AECC, Felisa Gimeno, ha explicado que todas las actividades que se desarrolla a nivel tanto provincial como estatal y agradeció esta iniciativa solidaria porque, además, "trabajamos también en crear hábitos de vida saludable y eso la fresa lo tiene".

También el gerente de Interfresa, Pedro Marín, ha explicado la logística que permitirá, con la ayuda de voluntarios, estar en tres días en catorce localidades con el apoyo de voluntarios de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer. Se van a mover más de 1.000 kilos de fresas, que han entregado todos los productores, y 10.000 cartuchitos que llevarán, además, un palito para que pueda incluir los doce cortes.

Para el día 29 de diciembre, jueves, los stands estarán por la mañana en Almonte y Moguer y por la tarde en Bonares, Lucena y Rociana del Condado.

A preguntas de los periodistas asistentes a la presentación de la iniciativa solidaria, José Luis García-Palacios Álvarez, ha mostrado su deseo de que, ya que las campanadas de Canal Sur este año se van a hacer desde Huelva, aunque no habido contactos aún con la cadena, "sería muy buena idea que fueran las fresas, y no las uvas, las protagonistas de la celebración festiva".

Interfresa, constituida en el año 2006 y presidida en la actualidad por José Luis García-Palacios, es la primera organización Interprofesional Agraria de Andalucía y está integrada por varias asociaciones representativas del sector fresero --Asaja Huelva, Freshuelva y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía-Huelva--.

En la provincia de Huelva, en concreto, se encuentra, en un entorno de poco más de 35 kilómetros a la redonda, prácticamente la totalidad de la producción de fresas, unas tareas de recolección, con variedades tempranas, que ya se ha iniciado pese al temporal de hace unos días. A través de Interfresa, por tanto, el sector comparte los mismos problemas y las soluciones deben ser comunes, por lo que esta unión permite avanzar con la idea de alcanzar objetivos comunes.

La Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) tiene entre sus objetivos y fines fomentar mejoras en la calidad de los productos, a través de cuantos medios sea preciso; facilitar la coordinación y entendimiento entre la oferta y la demanda de manera que se dote al mercado de mayor eficiencia; promover la cooperación empresarial y los acuerdos interprofesionales; fomentar la defensa del medio ambiente o intervenir en caso de crisis en el sector, para regularlo con las medidas acordadas en Asamblea General entre otras.