MADRID. LA COMUNIDAD ENTREGA 1.500 LITROS DE ACEITE A ONG

La Comunidad de Madrid ha donado 1.500 litros de aceite procedentes del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) a ONG que trabajan con personas necesitadas, como Cáritas, el Banco de Alimentos y Mensajeros de la Paz, que se encargarán de hacer llegar este producto a familias sin recursos.
El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, hizo entrega este sábado de 1.800 botellas de medio litro y 300 garrafas de dos litros a las organizaciones mencionadas, informó el Gobierno regional en un comunicado.
En el caso del aceite, las líneas de investigación que desarrolla el Imidra abarcan desde la identificación de los ejemplares de olivo más propicios para el campo madrileño hasta la experimentación con sistemas de cultivo.
Además, se están llevando a cabo distintos estudios centrados en los factores que pueden contribuir a la elaboración de un aceite de oliva virgen extra “de la máxima calidad” avalado por estudios que en el último año ha realizado el instituto en el Laboratorio Alimentario ubicado en la Finca Experimental 'El Encín' de Alcalá de Henares.