Barcelona, 18 oct.- Las empresas españolas de equipamiento para la hostelería exportaron por valor de 601 millones de euros en 2011, un 8,7 % más que el año anterior, según un estudio de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC).
La exportación permitió compensar los efectos de la debilidad de la demanda interna y la facturación de las 153 compañías que integran la federación empresarial ascendió en 2011 a 1.451 millones de euros, un 0,1 % más.
El salón Hostelco reúne a la industria de equipamiento para la hostelería hasta el próximo domingo en Fira de Barcelona, donde se dan cita más de 500 empresas de 33 países.
A pesar de la difícil coyuntura económica, el presidente de Hostelco, Jordi Roure, ha hecho una lectura positiva de los resultados globales obtenidos el año pasado, gracias a que el sector está reforzando su presencia en el exterior.
La hostelería supone el 7 % del PIB y da trabajo a más de 1,3 millones de personas y el sector empieza a mostrar un "moderado optimismo" gracias al aumento del turismo registrado en los últimos meses.
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