Madrid, 22 jun.- La chocolatera Mars ha firmado una colaboración con la certificación de comercio justo Fairtrade para vender en Reino Unido uno de sus productos con este sello, que supondrá la inversión de, al menos, un millón de dólares (800.000 euros) en cacao procedente de cooperativas de África Occidental.
Según ha informado hoy Fairtrade a través de un comunicado, este acuerdo, que fija un precio base, permitirá a los productores de cacao de la zona invertir en la mejora de sus cultivos, la creación de organizaciones y el desarrollo de sus comunidades.
"Esto va a suponer un gran estímulo para que los pequeños productores puedan construir sus organizaciones e invertir en un futuro mejor", ha explicado la directora de Fairtrade en Reino Unido, Harriet Lamb.
Según Fairtrade, que trabaja con unos 100.000 productores de Ghana y Costa de Marfil, el sistema de comercio justo permite a los agricultores contar con un precio mínimo garantizado por la venta de su producto y recibir 200 dólares por tonelada de cacao para proyectos sociales, de desarrollo y protección del medio ambiente.
La empresa Mars Chocolate tiene como objetivo conseguir, antes de 2020, que el 100 % de su cacao "provenga de fuentes sostenibles", ha subrayado su presidenta, Fiona Dawson.
El aumento de la demanda de cacao producido en la región de África Occidental ha supuesto, según Fairtrade, un incremento del número de cooperativas de pequeños productores que pueden vender sus cosechas en condiciones de comercio justo, sobre todo en Costa de Marfil, donde se ha triplicado el número de productores en 18 meses.
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