Lugo.- Alimentos Lácteos S.A., empresa de reciente creación con base cooperativa, ha alcanzado un acuerdo "casi total" con Leche Pascual para gestionar en régimen de alquiler con opción de compra las instalaciones de las que dispone la patronal burgalesa en Outeiro de Rei (Lugo).
Así lo trasladó a EFE el gerente de Alimentos Lácteos, Roberto Casas, quien espera que entre esta tarde y mañana quede solventado el último escollo que se enmarca en la parcela de la financiación.
Una vez cerrado el acuerdo, tan sólo quedaría la parte relacionada con la "documentación legal", con lo que una vez firmado, se comenzaría a trabajar al día siguiente.
Si todo discurre conforme a lo inicialmente previsto, los 71 trabajadores que todavía pertenecen a la plantilla de Pascual, podrían entrar de nuevo en la factoría el próximo jueves.
Alimentos Lácteos, S.A. prevé dedicar todo el mes de febrero a la puesta a punto de este centro de transformación, en el que apenas se ha registrado actividad en los últimos meses.
La hoja de ruta pasa por comenzar a producir en pruebas a finales de este mes y en marzo tener producto en el mercado, tanto con la elaboración de marcas 'blancas' como la comercialización de una marca propia.
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