Produlce integrará a las industrias fabricantes del sector del dulce

Madrid, 29 nov.- Las cinco asociaciones españolas del sector del dulce se han agrupado en la Asociación Española del Dulce (Produlce), que nace como un replanteamiento de la antigua Federación Española de Asociaciones del Dulce (FEAD), según ha informado la nueva entidad en un comunicado.

En concreto, Produlce integrará a la Asociación Española de Fabricantes de Caramelos y Chicles (Caychi), la de fabricantes de Chocolates y Derivados del Cacao (Chocao), los de Galletas de España (Aproga), la de Panificación y Pastelería de Marca (PPM) y a los de Turrones y Mazapanes (Tuma).

Esta nueva asociación empresarial estará constituida por 62 compañías, que reúnen de forma conjunta el 85 % de representatividad del mercado.

El objetivo de la nueva entidad es renovar los vínculos existentes entre ellas para "trazar un nuevo camino que les lleve a tener mayor representatividad" en la industria de la alimentación.

La nueva organización contará con una asamblea general y un comité ejecutivo, presidido por Olga Martínez (Wrigley) y vicepresidido por Joan Permanyer (Nutrexpa) y Francesc Casals (Artesanal Chocolatera).

Del mismo modo, dentro de este comité ejecutivo estarán representados, a través de sus diez vocales, integrantes de los cinco diferentes subsectores que integran la asociación.

Asimismo, dentro del organigrama de Produlce se han constituido cinco comités sectoriales para cada una de las diferentes ramas de actividad del sector.

La presidente de la asociación, Olga Martínez, ha subrayado que "unir las voces de las diferentes empresas del sector en una sola nos permitirá transmitir con mayor eficacia los valores y fortalezas de esta industria, que además de dar trabajo de forma directa a más de 115.000 personas, supone el 19 % del crecimiento del negocio de alimentación y bebidas".

En concreto, según los datos facilitados por Produlce, este sector facturó 4.625 millones de euros en 2010, un 6,1 % más que el año anterior, y representa en torno al 6 % del negocio de la industria de alimentación en España.

En términos de producción el sector del dulce es el séptimo en importancia dentro de esta industria y el quinto en la Unión Europea (UE) en cuanto al sector del dulce se refiere.

Produlce representará al sector a nivel nacional dentro de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y en el marco de la UE en Caobisco (Association of chocolate, biscuit, and confectionery industries of the Europea Union).