Diputación consensúa el reglamento oficial de 'Sabores Almería' con las empresas que forman parte de ella

En un comunicado, la Diputación Provincial ha explicado que 'Sabores Almería' es una firma pionera que destaca por su gran nivel de calidad y que engloba a productos ecológicos, artesanos, quesos, cárnicos, aceites, vinos, cervezas y conservas, entre otros muchos, con el denominador común de haber sido elaborados en la provincia de Almería.

La puesta de largo de 'Sabores Almería' se realizó el pasado mes de octubre en el marco de 'Fruit Attraction', en Madrid, y ya se han llevado a cabo varios eventos importantes para dar a conocer a las empresas que la integran, como la Feria 'Sabores Almería', que se instaló en la Plaza Vieja de la capital durante el puente de diciembre.

Ahora, la diputada de Agricultura, María López Asensio, se ha reunido con los empresarios que forman parte de 'Sabores Almería' para abordar el reglamento que regirá la incorporación de nuevos miembros a la firma, así como otro tipo de asuntos incluidos dentro de la hoja de ruta que está siguiendo la institución provincial para cerrar todos los detalles técnicos, jurídicos y administrativos del proyecto.

Entre estos detalles, consensuados entre la Diputación Provincial y las empresas participantes, cabe destacar la clasificación de los productos por categorías y niveles con el fin de darle al usuario la máxima información sobre la procedencia, elaboración y proceso que ha seguido el producto hasta llegar al público final.

Asimismo, los participantes han valorado la posibilidad de incluir otro tipo de negocios vinculados al sector turístico y de la hostelería dentro de la marca, como vía para ampliar la promoción de sus productos en estos negocios, que deberán utilizar, desarrollar y promocionar en sus establecimientos los productos de 'Sabores Almería'.

Un trabajo que continúa teniendo el respaldo y la acogida de las empresas de la provincia que confían en el proyecto liderado por la Diputación como la mejor tarjeta de presentación que tienen los productos de origen almeriense más allá de las fronteras provinciales.

María López Asensio ha declarado que "cada paso que damos está consensuado con las empresas de la provincia con el fin de hacer de esta marca gourmet una firma de calidad única que recoja el gran trabajo y sabor inconfundible que hay detrás de todos y cada uno de los productos que engloba 'Sabores Almería', que les ha hecho ser reconocidos por los mercados y los paladares más exigentes".

'SABORES ALMERÍA' SE ACERCA A LA UNIVERSIDAD

Entre la intensa actividad promocional y de difusión que lleva la marca 'Sabores Almería', la diputada de Agricultura, María López Asensio, ha impartido una conferencia sobre la misma a los alumnos del Máster de Derecho en la Empresa y Actividad Agroalimentaria.

López Asensio ha explicado que "con esta actividad lo que pretendemos es acercarles a los alumnos el sentido de la marca gourmet y los objetivos que perseguimos con su puesta en marcha. Además, como empresarios y trabajadores del sector del futuro, nos han trasladado las buenas perspectivas con las que valoran este proyecto del que esperamos que lleguen a formar parte algún día".

Por su parte, la organizadora del Máster, María José Cazorla, ha agradecido a la Diputación Provincial la implicación que ha mostrado desde el primer momento con este proyecto, en el que ha participado activamente para trasladar y hacer entender a los participantes la singularidad de los productos gastronómicos de la provincia.