COMUNICADO: Se revelan 150 años del Bacardi Archive (1)

-- Bacardi comparte su aspecto poco habitual dentro del archivo para mostrar sus 150 años de marca de ron icónica desde sus inicios en Cuba hasta convertirse en el ron favorito del mundo -HAMILTON, Bermuda, June 12, 2012 /PRNewswire/ -- Como parte de la celebración de su 150 aniversario, Bacardi Limited comparte un atisbo extraordinario dentro de la herencia única guardada en el Bacardi Archive desde hace más de 150 años, en donde se encuentran documentos preciados, activos históricos auténticos y artefactos en ocasiones estrafalarios en torno a la compañía, familia y marca icónica. Esta visión poco habitual muestra la destacada creación de ron de la marca BACARDI® y la expansión internacional a más de 150 mercados para convertirse en el ron favorito del mundo y en el más galardonado, con casi 500 medallas, además de la rica historia de supervivencia de la compañía por medio de publicidad y éxito vital para convertirse en la compañía de bebidas alcohólicas de propiedad privada más grande del mundo.Si desea ver el contenido multimedia asociado a este comunicado, visite: http://www.multivu.com/mnr/53408-bacardi-rum-150-anniversary-archive-heritage-artifacts-family-cuba-brand [http://www.multivu.com/mnr/53408-bacardi-rum-150-anniversary-archive-heritage-artifacts-family-cuba-brand] (Foto: http://photos.prnewswire.com/prnh/20120612/MM18390 [http://photos.prnewswire.com/prnh/20120612/MM18390])"El Bacardi Archive comenzó con una caja de zapatos de diapositivas en 1998. La tarea de reconstruir nuestra historia era monumental, ya que 98 años de activos estaban destruidos, diseminados por todo el mundo por los miembros de la familia o se habían dejado cuando los activos cubanos de la compañía fueron confiscados en los años 60 por medio de las fuerzas revolucionarias", afirmó la encargada del archivo de Bacardi, Patty Suau. "En poco más de una década, hemos conseguido volver a adquirir algunas de las piezas más interesantes dentro de nuestro pasado. Contamos con una herencia destacada con campañas de marketing creativas durante la era de prohibición en Estados Unidos, un papel principal en la 'era dorada de los cócteles, además del crecimiento internacional al tiempo que estábamos en el exilio tras la Revolución de Cuba - todo ello por medio de siete generaciones de propiedad familiar".Catorce años después y tras cientos de miles de horas de meticulosa documentación, el Bacardi Archive alberga más de 30.000 activos catalogados, algunos de ellos datando de 1850 - documentos originales de la fundación de la compañía, replicas de la destilería original y el primer alambique de destilería, representaciones iniciales del logo del murciélago de Bacardi, medallas de premios desde 1870 por su sabor y calidad, más de un siglo de artículos en los periódicos, joyería con temática de murciélago, desde gemelos a gargantillas, décadas de anuncios emitidos e impresos, artículos promocionales únicos, incluyendo pins y posavasos, artículos de cristal de la marca de la era de la prohibición, antiguas botellas de ron BACARDI, una colección de mezclas especiales de edición limitada para ocasiones especiales, como el cambio de milenio, y una colección de arte extensa de Latinoamérica, entre otros artículos preciosos."Disponemos de una herencia impresionante que cuenta la historia de un espíritu pionero que no solo define, sino que ayuda a crear una cultura del cóctel que comenzó con mi tatarabuelo en 1862 en Santiago de Cuba", indicó Facundo L. Bacardi, presidente de Bacardi Limited y quinto miembro de la generación de la familia Bacardi. "El Bacardi Archive captura nuestra herencia y ofrece una conexión para el espíritu elástico de la familia Bacardi, la compañía y el ron favorito del mundo BACARDI". La historia de Bacardi tiene sus humildes orígenes en Cuba, donde el fundador Don Facundo Bacardi Masso fue pionero en técnicas, como el uso de unas melazas de caña de azúcar de calidad superior y el aislamiento de una variante de levadura para controlar la fermentación y consistencia del sabor. De forma intencionada filtró, maduró y mezcló los rones para proporcionar un sabor específico, con aromas y suavidad - consiguiendo el ron tal y como lo conocemos hoy. Como ron que se mezcla y de cuerpo ligero, BACARDI ha inspirado a muchas de las principales recetas de cóctel favoritas en el mundo, incluyendo el Cuba Libre, el Daiquiri, el Mojito y la Piña Colada. "Desde su fundación en Cuba hasta ahora, siendo la tercera mayor compañía internacional mundial de bebidas alcohólicas, Bacardi cuenta con una historia increíble y una autenticidad que se conecta directamente con los consumidores de todo el mundo", comentó Ed Shirley, director general y consejero delegado de Bacardi Limited. "Seguimos estando comprometidos con nuestra herencia como el los últimos 150 años, y Bacardi ha propagado una cultura dinámica de pasión, excelencia y espíritu empresarial con el fin de crear unos cócteles de gran sabor. Cuando un consumidor pide un ron BACARDI, sabe que está pidiendo una bebida de calidad con una gran historia respaldada por un nombre familiar y un compromiso determinado con la innovación, excelencia y autenticidad".El Bacardi Archive proporciona una imagen en un momento de crecimiento y perseverancia de la compañía y de su marca homónima. Algunos de los artefactos que se incluyen dentro del Bacardi Archive son:Colección de libros de cóctel de anticuarioCasi 600 libros de referencias antiguas poco habituales y de cóctel escritos en inglés, castellano, francés, holandés y alemán llenan sus estanterías. Los expertos en mezclas visitadores a menudo hacen referencia a clásicos como How to Mix Drinks orThe Bon Vivant's Companion por "el padre de las mezclas de América", Jerry Thomas, publicado en el año 1862, el año en el que se creó el ron BACARDI, además de una de las recetas más antiguas registradas que se conocen para especificar el uso del ron BACARDI para el cóctel Mojito en La Ley Mojada (The Wet Law)."Algunos de los libros menos habituales y más interesantes del fino arte de la realización del cóctel se pueden encontrar en el Bacardi Archive. Muchos de estos libros históricos cuentan con recetas que hacen referencia específica al ron BACARDI, como el prestigioso Manual del Cantineros (Bartenders Guide), un libro de recetas de cóctel creado por el barman más prestigioso de la Habana para elevar los estándares de la fabricación de cócteles en los años 20. Dispone de una sección completa de recetas de ron BACARDI tal y como BACARDI a inspirado muchos de los clásicos que bebemos en la actualidad", añadió el maestro de marca para el ron BACARDI, David Cid. "He ido al archive en busca de inspiración, aprendizaje y por encima de todo, para un rejuvenecimiento creativo, ya que hago referencia a estos libros a menudo para buscar recetas de cócteles clásicas con el fin de presentarlas a una nueva generación, además de cuando hablo con los camareros con el fin de mostrarles el rico legado de innovación, compromiso con la calidad y cómo el ron BACARDI está en el centro de los cócteles de gran sabor que aman los consumidores".El murciélago de BACARDI más antiguo conocido(CONTINUA)